于晓再次抱愧地一笑，道：“唐蜜斯，这是我小我的启事。但是，此次比赛，我还是有体例能够帮你的。”
实在事理很简朴，于晓每一次的翻铲行动，就是搅动了热油，通过热油的流速使得豆腐在热油当中翻滚，从而实现受热均匀的结果。
柯大厨等人更是看得目瞪口呆，嘴巴张得很大，一时半会都不晓得还能说些甚么。
凡是锅铲的铲刃只要碰到了南豆腐的大要，必定碎裂无疑。
而现在，于晓的伎俩，较着要比瞿元洲更加纯熟和精准。
唐晚澄再次叹了口气，答复道：“爸，固然于晓帮我们找到了明珠豆腐的做法。但是，于晓的这个伎俩，包含我在内，没有十五天以上的练习，底子做不到。但是间隔乾家提拔的比赛，已经没几天了。”
“女儿，你这话是甚么意义？”唐靖尧猎奇地问道。
“爸，乾家之前有规定，参与比赛的选手必须有所代表，现在如果让于晓代表我们唐家，这个有点太难堪于晓了。”说完，唐晚澄看着于晓，眼神中带着一丝希冀。
因为在龙城，他现在还不想过分于锋芒，当年在贪吃美食学府的时候，有些旧账还没有算。
此时，柯大厨尊敬地看着于晓，说道：“于先生，现在我没有任何质疑你厨艺的意义，但真的同时在热油煎炸上百颗南豆腐，还要使其每一颗都无缺无损，这对我而言实在是太难了。以是，老头子我真的很想开一开眼界。”
豆腐滑入三成热油内里后，这才俄然散掉，变成了一块块大小如一，刚正的厚片。
但是，事理是这个事理，如许的操纵，一定也太难了一些。
明天从海市返来，唐晚澄便一向都在回想瞿元洲翻铲臭豆腐时的伎俩，感受本身练个十天半个月，也不必然能够练得成。
很快，上百颗南豆腐定型出炉，每一颗的表面都非常整齐，没有一丝碎裂的环境产生。
于晓抱愧地朝唐晚澄笑了笑，说道：“唐蜜斯，您的美意我心领了，但是这个名誉主厨的身份就算了吧。”
一个浅显的锅铲，此时到了于晓的手里以后，就仿佛被安装了感到器普通，只要将近打仗南豆腐的一刹时，于晓就点到为止，使得锅铲的铲刃和豆腐毫厘之差。
但是，于晓还是摇了点头。
此次于晓来，本就是来处理题目的，从而于晓毫不踌躇便点了点头，道：“能够，那我就揭示一下。”
实在，他是但愿于晓能够承诺的。
“啊？于……于晓，我是真的非常朴拙地聘请你插手我们龙城饭店。当然，你放心，插手以后，我们也不会对你有任何束缚的。”唐晚澄赶紧解释道。
创新永久是第一名的。
这到底是如何做到的。
接下来，起锅烧油。
且每一次落刀提刀，都没让豆腐的大要产生太大的窜改，特别是因为水豆腐大要本身水嫩，切开的刀口刹时又融会在一起，仿佛消逝不见。
到了三成油温，于晓便直接提起砧板，将看似完整的一块南豆腐，直接倒入了锅内。
固然这类刀法在顶级厨师界内里并不算特别罕见，但是于晓如此纯熟的刀工，还是引来了阵阵的赞叹声。
这时，唐靖尧哈哈笑了笑，道：“哎，真的，于晓啊，你如果没结婚那该多好啊。讲真，你如许的半子，在我心目中那就是完美半子啊！如果你成了我们唐家的半子，那这些题目不就全数迎刃而解了嘛！”
而那些人，现在都在龙城。
“这……这这这实在是太短长了。”文明程度并不高的柯大厨，此时除了竖大拇指，完整不晓得该如何再去描述。