那就是毛血旺。
“嗯~公然好爽利啊！比毛肚另有韧劲呢！”
“等等，这叫甚么来着？”许婧璃夹起黄喉，竟有些吃惊地看着于晓。
固然，面前的这份毛血旺看起来非常诱人，但看着汤底这火红的色彩，再加上大要几十颗小小的干红辣椒，许婧璃的内心，不由自主的，还是呈现了胆怯。
但这也让于晓熟谙到，作为一名超等巨星，许婧璃平时的饮食很有能够是被营养师严格把控的，以是像有些食材，底子就没呈现在许婧璃的菜单当中。
“好吃诶！我向来没吃过这么香的毛肚，比沾芝麻酱的毛肚好吃多了！”许婧璃情不自禁道。
不过，确切也有很多人，对黄喉是甚么，有曲解。
因为毛肚是在毛血旺的大要，且没有被毛血旺那火红的汤汁浸着，以是此时毛肚的辣味，对于许婧璃而言，方才好。
咯吱。
“还不能吃鸭血，先尝尝这黄喉。”于晓指着一片一样在大要的黄喉，笑道。
“没事，明天我帮你翻开美食体验上一扇全新的大门。”于晓的嘴角带着一抹自傲的浅笑，涓滴不顾许婧璃的反对，将面前的这碗毛血旺，直接烹调到了中辣的程度。
明天中午于晓做的这道菜其实在浅显的饭店内里也非常常见，但又非常受人喜好，是一道被点率非常高的菜。
非常钟后，一份香气四溢扑鼻，色彩丰富诱人的毛血旺，被端到了许婧璃的面前。
“好，能吃微辣的话，那明天中辣应当没甚么题目。”于晓坏笑道，且确确实在地往锅中多放了一些干辣椒以及辣油。
很多时候，痛苦实在是能促进大脑多巴胺分泌的，以是很多人吃辣感觉爽，就是这个事理。
因而，于晓又解释道：“这黄喉啊，很爽利，特别好吃，比毛肚还好吃。”
“吃辣啊？一点点微辣，还是能够接管的。”许婧璃不由自主地答复道。
“对啊，你说黄甚么？”许婧璃眨巴眨巴美眸，从她那无辜的神采看，还真不熟谙黄喉！
毛血旺是川菜内里的一道特性名菜，同时更是重庆江湖菜的鼻祖之一。
很多人觉得，黄喉就是猪的食管或气管，殊不知，实在黄喉是猪的血管，并且普通为主动脉。
但是，当于晓这么解释的时候，许婧璃的嘴角立即裂开了一条缝，乃至有些惊骇地盯着于晓，确认道：“你说，我吃的这个是，猪的主动脉？”
被问了这个题目后，于晓也有些懵，看着许婧璃，确认道：“你不熟谙这个？”
对于一个平时只能接受微辣程度的门客而言，一下子要体验中辣，绝对是一个不小的应战。
辣实在对于人体而言，真正意义上并不是用来描述口味的，而是人体痛苦的一种表示。
这道菜，以鸭血作为主料，烹调技能实在很简朴，首要以煮为主。
但是，既然连小溪都这么说了，许婧璃天然没有了持续畏缩的来由，只好鼓起勇气，将本身平时还挺爱吃的毛肚，放进了嘴里。
“靖璃姐姐，那天早晨你都吃了那么多你不喜好吃的食品，厥后不都一样喜好上了嘛。以是，你要信赖爸爸，既然爸爸说好吃那必然很好吃的！并且，我信赖你必然会再次爱上如许的味道！”小溪以一种鼓励的眼神看着许婧璃，给她加油打气。
果不其然，许婧璃一闻到满盈在毛肚大要的那股辣椒的香味，就不由得咳嗽了起来，道：“不可不可，闻着都感觉好辣，我真受不了的。”
辣本质上，是一种痛觉，是味蕾细胞遭到培植以后对大脑收回的警告。
正因为食材丰富，从而这道菜的口感也就变得非常丰富，有鸭血的嫩滑，毛肚的爽利，鱿鱼的劲道等等。