首页 > 美食之金玉满堂 > 第120章 刀鱼面

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别离用紫苋菜、胡萝卜和菠菜熬出分歧色彩的汁液,与和好的面团揉在一起,便别离有了紫色、黄色和绿色的面团,擀成薄薄的面皮后,拿刀切成细细的面条,挂起来晾干水分,吃到时候才会比较爽口。

小晴儿缠着她撒娇:“我就是想吃嘛!”

宁溪笑了起来:“姐姐喝药很英勇的哦!”接过君骞煜手中的药碗,一仰脖豪气地喝了下去,苦得她直呲牙,但是在孩子面前还得假装一点也不在乎的模样,“你看多快,一点也不难喝哦!”

他身形高大,在门口这么一站,把大半间屋子的光芒都挡住了,神采又不好,如同一尊黑门神普通,吓得小晴儿“哇”地一声就哭了起来:“我不要喝药!”

小晴儿不幸巴巴地:“但是我还想吃嘛!”

孙道一走出没多远,就瞥见君骞煜手里端着一碗药吃紧忙忙地过来:“叨教孙先生,见到宁溪了吗?”

君骞煜才不接,他又不是服侍人的,帮她把药送过来已经不错了,莫非还要卖力把碗送归去?

然后在陶罐下以大火烧沸罐内净水,操纵水蒸气将锅盖上的刀鱼蒸至熟烂,再转成文火慢焖,直到刀鱼皮酥肉烂,落入陶罐中,与罐内的汤水融为一体,化成浓稠乳白的刀鱼汤汁,而刀鱼的鱼骨,则留在了锅盖上。

宁溪细看之下,大为诧异:“哇,这些都是各地驰名甘旨的鱼鲜,能弄得那么齐备怕是不轻易吧!”

要吃的时候,只要把面条用沸水烫熟以后,捞起来放入刀鱼汤汁中。

孙道一抱起她:“好,我们这就去。”

小孩子普通都不喜好吃蔬菜,为了哄小晴儿吃下有些青菜,宁溪做了一个奶酥生菜,把洗净的生菜叶片撕成小片,用掺了奶酥的面粉薄薄裹上一层,在炭火上烘至酥脆。

那人指着一个大鱼缸给宁溪看:“先生说吃鱼无益,为了让蜜斯能多吃鱼,这些都是先生让人从各处新奇送来的鱼,可惜蜜斯一向不爱吃鱼,做成鱼汤勉强能喝一两口,鱼肉倒是一口也不肯意吃的。”

宁溪瞪他:“你干吗呢,吓着孩子了。”转头对小晴儿道,“乖,不是给你的,是姐姐的药。”

“那如许,我们再吃一口,然后就不吃了,好不?姐姐再给你做其他好吃的。”

“你们在吃甚么?我也要吃。”一个大男人,竟然像个小孩一样耍起赖来。

宁溪问小晴儿:“他说想吃呢,我们要不要给他吃呀?”

这才做出来的奶酥生菜,光彩金黄,呈微微卷曲的片状,顺手夹起一片丢入口中,酥脆爽口,另有清甜的奶香,完整袒护住了蔬菜所特有的生涩的口感。

“当然咯,没有小晴儿的帮手,姐姐一小我如何做得出来呢?”

张婶为莫非:“蜜斯,你不去歇午觉,被先生发明了又要活力了。”

既然孙道一宠着小晴儿,为了她能吃上一口菜而不吝工本,那宁溪也不客气了,用了一大桶的鲜虾,只用竹签将虾头内里那一丁点儿虾脑给剔出来,好几小我帮手剔了半天,这一大桶鲜虾统共就剔出了小小的一碗虾脑。

只见她找来一个专门用来煲汤用的陶罐,盛上净水,置于火上,陶罐的盖子换成木盖,措置好新奇的刀鱼,用竹钉牢固于锅盖内,盖好。

“咳咳!”两人刚刚才吵完架,君骞煜一时拉不下脸来对她和颜悦色,只黑着脸站在厨房门口道:“先把药喝了。”

因而便有了人来带宁溪去挑食材。

孙道一举起手指指身后的厨房:“在内里。”竟然可贵地没有吹胡子瞪眼。

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