沈掌柜闻言点头：“这个能够。”
“胡说！”沈掌柜叱道：“清蒸、白灼之类的做法，任一乡野妇人都会做，客人来我们全聚福，看中的天然就是外边的人没有的技术，怎能用如此简朴的做法乱来高朋。”
到了厨房，宁溪先跟荣大全一起从筹办好的鱼中遴选最新奇生猛的来用，荣大全随口叮咛两个门徒跟着孟双双去措置配料，孟双双也不客气，张口就让王东平去刨姜，让袁繁华去剥葱。
最后上来的是一道养胃的粥品。
宁溪的粥也做得非常讲究，用上等新米，把米粒擂成两三瓣，漂洗后用油盐拌匀，略微腌制半晌后再放入大瓦煲里煮。待煮到水米和谐，粥水滚蛋呈菊花状，一层一层从里往外翻的时候，从花-心处舀上来粥水，就是粥青，乃是粥中精华，清甜绵软、顺滑如汤。
君绍枫“噗嗤！”一笑，想起前次宁溪提及话来横冲直撞的模样，明天如果让她出来还真是凶多吉少，他还想留着她今后多吃点好吃的呢，便挥了挥手道：“说的也是，不消叫她上来了，如果吃的好吃，五哥多多打赏便是。”
鱼身翻开之际，鱼腹中的热气蒸腾而出，银盘中如云似雾，待烟雾渐散后，世人才瞥见那摊开入蚌壳的鱼腹当中，竟藏着一斛灿烂明珠。
楼上安插得都丽堂皇，防备森严的雅间内，一名老者身穿明黄色服饰的老者，恰是当今圣上弘显帝，大周海内倡导吃肉强身的第一人，身边作陪的有五皇子君骞煜，齐王及齐王世子君绍枫。
宁溪先把本身筹算做的菜列出了一个票据，把所需求的质料和配料都写清楚，先拿去给荣大全看。
荣大全这才谨慎翼翼地把银盘放下，这银盘质地光亮、闪闪发光，周边用金丝镶嵌着游龙金凤，图案栩栩如生，极尽豪华之能事。
正说着，菜开端传上来了，几人停了下来，直直地望向传菜的寺人总管和他身边端着托盘的主厨荣大全，荣大全在几道目光的威压下，顿时感觉本身矮了几分，目光也不敢乱瞟，只好盯着本身面前阿谁锃亮光亮的高脚银盘。
宁溪带了孟双双过来帮手，固然她不太懂厨艺，但是手脚利索，跟宁溪共同得又好，凡是是宁溪一个眼神就晓得要把甚么东西递畴昔，宁溪有这么一个帮手还是很费心的。
第二道菜是前次君骞煜和君绍枫都咀嚼过的拆烩鲢鱼头，君骞煜特特让弘显帝咀嚼了细嫩软滑的眼膏，本身却夹了一块鱼唇，既脆又韧，很有嚼头。且悠绕几次，鲜香的滋味越嚼越浓，几近令人舍不得下咽。
但有些食材和配料实在是连全聚福都没法弄到，荣大全摇点头给划掉了，底子就没法做出来。
君骞煜也大喊冤枉：“儿臣可不是游手好闲，前些光阴一向在乡间养伤，才回京不过十几日，这一尝到有好吃的就巴巴地带父皇来吃了，这但是儿臣的一片孝心啊！”
弘显帝开朗一笑：“你这小子就晓得忽悠你父皇，朕本日但是丢下朝堂上一大堆政务跟你出来的，如果做得不好，毫不能轻饶了你。”
“哦！”宁溪明白了，不过就是矫饰技术罢了，她又不是没得矫饰，恰好相反，上辈子她学厨艺的时候，有一段时候也是猖獗地沉沦技能而忽视了食品最原始的滋味，做出的菜式总以庞大、精美，乃至看不出本来的材质为荣，直到很厥后才明白，厨艺的最高境地并不是各种炫酷的技能，而是用心去激起食品最原始的本味，让甘旨回归本真。
但是看看徒弟，竟然一脸受教的神采听着一个更小的女人说些甚么，压根就没往这儿看过来，心中更是忿忿不平，也不去剥葱，看着篮子里有很多麻雀蛋，自顾自地拿了个大碗去打蛋。