【中国厨神再次得胜,力挫东洋厨神传人奥天透氏】
……
来东洋之前,刘芒终究舍得换掉本身的老式诺基亚,换成了李若男送给他的智妙手机。
“我想要您对外界宣布,就说我手中,现在有武野绍鸥的‘清汁’秘方!”
刘芒如许做,纯粹是肇事上身啊!一但听到这个动静,全部东洋摒挡界都会炸开锅,必定有很多人会想尽体例获得这个秘方的!
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“嗯,差未几了。”刘芒用勺子舀起一勺,让汤液缓缓从勺口倾泻而下:“色彩很棒!一样的高汤,纯粹用鱼骨和海鲜吊出来的,比用猪骨和牛骨的更加清澈。”
“能够了,大师,您尝尝看,看是不是书上记录的那道‘清汁’。”
“嗯,就这么简朴!”
仿佛一粒石子扔入了安静的水面,荡起了一层层波纹。在清汤入口的刹时,一股股的美味从舌尖到舌根,不竭往井田怀树的喉咙处涌来。
“啊?这是为甚么呢?”井田怀树非常不解。
【我决定了,从明天开端刘芒就是我的第一偶像!我也要学厨,发愤成为新一代的厨神!】
“是吗?能够了?”井田怀树赶紧站起来,镇静的搓了搓手:“接下来该如何办?”
“嗯,表面上差未几了,和书中记录的望之如水、嗅之有趣完整符合。就是不晓得味道如何样?”井田怀树说完,舀起一勺清汤送入嘴中,悄悄一抿。
刘芒很思疑,这类‘清汁’的做法,实际上应当传自中国。因为除了质料有所分歧外,制作过程和中国的‘皇汤’几近一模一样。
“要熬制多久?”井田怀树俯下身子,看了看桶底的火苗。
“嗯,一开端是浅显‘清汁’的做法,看来等底汤熬好,前面工序才是关头。”
“不消,我在这看着火就行了。”井田怀树搬来一个小凳子,坐在灶台前,盯着灶台上的火焰,眼睛一眨不眨。
“好吧,大师。”刘芒无法的摇了点头,走大厅的一边,取出本身的手机,浏览起海内网站上的消息来。
“帮手?你说……你说!”井田怀树连连点头。
【呸!新东方给你多少告白费,我们蓝翔给双倍】
【刘芒加油!最好是踏破京都,吊打统统的东洋厨师!】
“我明白了!我之前如何没想到呢?枉我还学了那么久的中国菜,连中华摒挡的传统技法‘浸’都搞忘了!”井田怀树一拳狠狠砸在本技艺心:“如许一来,汤汁能接收海胆黄的美味,又不会粉碎它本来的味道!武野绍鸥‘清汁’的奥妙本来在这里!”
并且这股美味一阵阵比一阵强,鱼肉的鲜美、海胆黄的甜美,这两种味道异化在一块,让人的唾液敏捷分泌,满口生津。
刘芒感觉很无语,看来今后返国,本身必定要学着那些明星们一样,大衣、口罩、墨镜一个都不能少了。
“时候大抵在两个小时摆布。”
在网站上翻了一下消息,又看了几档关于厨艺的电视节目后,刘芒熬煮的‘清汁’已经到时候了。
不是井田怀树的经历不敷,而是偶然候看似很庞大的东西,很能够只卡在一个小小的处所。如果此次不是刘芒照做一遍的话,这道‘清汁’的配方,在东洋一样没人能研讨出来。
“这类做法不是中国烹调里的高汤吗?”井田怀树眯起眼睛,说道。
过了一会,刘芒将纱包提了上来,然后用小碗盛了一碗清汤,送到井田怀树的面前。