首页 > 美食之神 > 第九十四章 ****撒尿牛丸

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甜美的汤汁和弹牙的牛肉,在口腔中起了奇妙的反应。大口的咀嚼下,此中的鲜美让人欲罢不能。

不得不说,能被韩少白如此看重的东西,公然有它独到的处所。

“嗤!”

前两天的预先赛他也看了,换做是他的话,是没有体例复制出那道彩虹包子的。

占了好几个摊位的处所,直接摆起了一座小舞台。他正穿戴一件紧身衣和一帮火辣女郎在上面跳着劲舞。

幸亏刘芒反应快,赶紧闭住了嘴。不然必定会喷他面前的五眼一脸。

来到广场上,刘芒碰到了很多熟人,有江南海鲜酒楼的邓琴伟,扬州平潮楼的魏凯,另有阿谁美女厨师单简……

“朱徒弟!顾徒弟!”关小梦从五眼的背后探出一个小脑袋。

“老迈,尝尝。”五眼递给刘芒一碗牛肉丸。

不过,捶打牛肉馅料但是项力量活,普通是由膀大腰圆的壮汉来完成的。

“如许也好,只要更多的人存眷,才气发扬中华的烹调文明。”刘芒点点头,回道。

刘芒用竹签子插一粒牛肉丸放入嘴中悄悄一咬。

连阿谁好梦创意餐饮的刘锐也在,他的摊也是这么多人中最夸大的。

“你忘了前天早晨我找你要的灌汤小笼包的菜谱了?我们的摊子卖的就是这个。”

确切,大抵是主理厨神大赛的原因,现在的凤城已经被外埠赶来的旅客挤满了。

“刘芒哥哥,明天街上好热烈啊。”关小梦手里抓着一大把的烤羊肉串,边啃边说道。

跟着这一咬,内里的一股浓烈鲜汤立即从肉丸中喷溅出来。

“刘芒,别老待在屋子里了,我们出去逛逛吧。”

单简也认出了刘芒,微微一笑,向他点头表示。

李若男明天换33下了平常的职业套装,穿上了一套休闲的活动服,走进刘芒住的套房。

星爷的电影《食神》里就有这类牛丸的先容,但很多人不晓得的是,这类****撒尿牛丸在实际中是存在的。

“你好。”刘芒微微一笑,跟他握了一动手。

“行,大师还没吃早餐吧,先垫吧垫吧。”刘芒号召着世人坐下。

“啊?在这摆摊子干吗?卖甚么东西?”

世人在这吃了几笼包子后,接着往前逛去。

“没错,牛肉丸内里,用的是濑尿虾打成的虾泥做的馅料。然后套用灌汤小笼包的做法,先将虾泥急冻,然后包裹进牛肉中。”单简放下两根铁棒,解释道。

可别藐视这些技能,烹调是一门由细入微的艺术。偶然候一个小小细节的窜改,就能导致通盘菜品的味道完整分歧。

“为甚么废那么大事来摆摊子?”刘芒有些猎奇。

就仿佛前两天于洋做的那道脆皮红烧乳鸽,他只不过将常用的麦芽糖换成了蜂蜜,菜品的口感较着就上升了一个层次。

“刘徒弟,尝尝我们做的包子吧,看和你做的差异在那里。”朱大鸣热忱的端来一笼灌汤小笼包,道。

“如何样?刘徒弟?”朱大鸣有一种小门生站在教员面前的感受,忐忑不安。

荔枝大小的牛肉丸泡在清澈的牛肉汤中,上面撒上几粒葱花。

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