“林兄，你别光吃这个猪肚，实在这道‘瓜燕穗肚’，垫底的冬瓜才是真正的卖点。”刘芒笑道。
“仿佛仿佛也没甚么”孙宥晨咂巴了一下嘴，刚说半句，神采立即凝固在脸上：“这这味道”
“甚么日子？”刘芒解下腰间的围裙，洗了把手，走过来。
“你忘了，明天但是厨神大赛，第二轮抽签的日子啊。”
孙宥晨是如许想的，可林萧另有贺东临可不这么以为。因为越是看似简朴的东西，难度就越高。这是审美情味由低到高的收敛，更是对大道至简的一种叩问。
那种极致的鲜美，津润着孙宥晨口腔的每个角落，让人舌头上的味蕾都禁不住喝彩雀跃，让人身上的每根神经都仿佛微微颤抖起来
一样送入口中一抿，林萧的眼睛立即瞪圆了：“的确不敢信赖这是用冬瓜做的。”
林萧翻开厨神大赛官网，滑动鼠标拖动名单：“我看看我艹！没那么巧吧！第一场就碰到熟人！”
送入口中，悄悄一咬，牙齿很等闲的切开将它切开，没有一丝常见猪肚的韧性，口感反而变得更加嫩和脆，细心咀嚼，猪肚在吸附了清汤后一样鲜美非常，即是让这汤有了附着物，更加鲜上加鲜。
“工夫！”刘芒走到灶上的大桶前，用汤勺舀起一勺清汤：“中国菜之以是难，就难在这两个字。固然也重视食材的好坏，但最首要的还是制作菜品的人，另有对其所下的工夫。”
“老刘，明天是个首要的日子啊。”等送走阿谁孙宥晨后，林萧翻开手提电脑。
夹起的肚穗在筷尖上巍巍颤颤，洁白如玉的肌理，和汤色非常相搭。
说到这，刘芒顿了顿：“就像这清汤，固然看似浅显，实在要颠末十多道工序，先用火腿、猪蹄、老鸭等食材一起煲制十多个小时，直到将统统食材中美味逼出，再用剁碎的肉糜来去除杂质，颠末数次的提纯，才气获得”
“不成能吧！用这食材能调制出如许鲜美的汤品？你是不是插手了特别的食材，比如鲟鱼子酱之类的？”孙宥晨有些不信。
孙宥晨现在竟然没法用说话来精确描述这一勺清汤的味道。
“好吃！总厨，没想到冬瓜都能够做出燕窝的味道来。”单简咬着调羹，像咬着根金条。