“偶尔的灵光一现。”刘芒微微一笑，将雨花石顺次放入几个竹筒后，然后敏捷将鱼片放到蒙在竹筒口的竹篾上，最后将高汤淋了下去，盖上竹盖。
林萧不愧也是拿过厨神的人，一下就将鱼的做法和所用的调料给尝了出来。
“时候早到了啊，如何还不见人影？”明天是林萧从美国返来的日子，以是刘芒一早就从楼上楼跑过来接机了。
竹篾上的鱼片已经熟了，如同玉兰片普通乌黑，竹筒里‘咕噜噜’的冒着热气，一股竹子的暗香劈面而来。
“不美意义，我还真不风俗给男人送礼品。”林萧难堪挠了挠头。
前次做桑拿鱼片是在田野，限定于前提，在刘芒眼里只能算是普通罢了。以是返来后，刘芒又做少量的改进。
“瘦子没来啊？这厮不隧道哈！”林萧眼睛一撇，见到刘芒一小我，便说道。
“成心机，这不就跟蒸桑拿一样？”
“啊？甚么个环境？”林萧惊奇道。
“你呢？比来又如何样了？阿谁她呢？”
“嗯，随便炒点甚么就行了，我信赖你的技术。”林萧点点头。
野生鸡汤还是用的空间老母鸡，再加上一根五品野山参。不过此次的野山参可没放那么多，免得又闹出前次喝了鼻血长流的笑话来。
“嘿嘿……”林萧一下就刘芒被戳穿了猪尿脬，神采发烫。幸亏他现在皮肤黑了，也不大看得出来。
“鱼片用得是野生哲罗鲑的腩肉，肉质鲜嫩又很紧致。先用姜汁、黄酒、生抽将鱼片腌渍，然后用石块碰到高汤而披收回的热力将鱼片逼熟。这类体例比蒸更能保持鱼肉的滑嫩和甜美，又连络了竹子的暗香和高汤的美味，的确是天赋普通的构思。”
这点刘芒深有体味，比如说巴蜀的火锅和兰州拉面，只要一出它的发源地，就总感受少了点甚么。
“嗯…嗯…”鱼片一入口，林萧脸上是满满的沉醉。
“新菜？”林萧两眼放光：“这段时候在美国可把我憋坏了，早就想尝尝正宗的中餐。每天啃汉堡，真的就快变成一个美国佬了。”
“嗨，你是不晓得，一出了国门，就感受甚么都不对！不但是食材，就连佐料仿佛也变了。葱没葱味，蒜没蒜味！要想吃上一顿纯粹的中餐，看来还是只能在海内。”林萧忍不住倒起了苦水。
“你先坐会，我再去做几道菜，顿时就好。”刘芒带着林萧来到楼上楼的包厢，号召着他坐下，说道。