现在的鱼片固然没有全熟，但还差最后一道工序。
五眼将鱼杀好，刘芒接了过来，先用快刀切下鱼身两侧的腩肉，然后片成大块的薄片。
“好的。”
盛入盘中的鱼片撒上蒜蓉、葱花，和新奇的藤椒粒，然后一大勺滚烫的热油就浇了上去。
“对了，你们结婚后筹办将家安在那里?”刘芒又问道。
韩少白内心很清楚，不语的味觉已经退化了，能让他好吃到叫出声来的菜品，那还真没有见过。
刘芒试着用这类辣椒做过菜，发明它的辣味极强、辛味奇特、对肠胃伤害小，特别适合用来制作川菜、湘菜等一些重口味的菜。
转完账，刘芒回到办公室，拨通了李若男的电话：“若男，奉告你一个好动静，你的好闺蜜筹办要和我的好兄弟结婚了。”
“如何了？”刘芒将桌上的人参包好，这是他刚从空间取出的野山参，筹办送给不语和韩少白。
这类辣椒是本年才被媒体报导的，之前一向冷静无闻。刘芒听到这个动静，立即叮咛楼上楼采购了一批。一部分移栽进空间，剩下的都留在楼上楼的厨房里。
“专门做给你师父吃的？”韩少白一想，顿时就明白过来：“刘芒，你真是故意了！这道菜确切能讨得老鬼的欢心。”
“象鼻辣？有是有，不过你要拿它来做‘麻辣藤椒鱼’？是不是太辣了一点？”单简惊奇道。
“要甚么钱？师叔喜好的话，固然敞开了喝，喝完我再送你几坛。”刘芒笑道。
“那就好。”刘芒点点头：“从明天起，你就先不要上班了，安放心心的筹办婚前的事情，剩下的我来替你安排。”
“仿佛也是……”五眼摸着头，嘿嘿笑了起来。
“菜都上齐了吧？”刘芒拿过一块帕子擦了擦手问道。
“我师父的味觉已经退化了，只要重口味的菜品才气刺激到味蕾，因而我特地将这道菜做得奇辣非常。”
“韩师叔，我还没说完你就抢着吃了，这道菜是我专门做给师父的。”刘芒有些难堪的挠挠头，说道。
“不是的，老迈！”五眼摇点头：“你前次给我的钱另有很多呢。要不是急着结婚，这些钱充足花了。”
象鼻辣在锅中涮完，刘芒将鱼片倒了下去，略微搅拌一下，顿时出锅，全部过程不超越三秒。
“一个月后。”
鱼片特别的辣，仿佛送入嘴里的不是鱼片，而是一坨烧红的柴炭，辣得韩少白面红耳赤。
“小刘子，你这酒从哪弄的？能不能也给我弄点？要多少钱你本身开。”韩少白一口抽干杯中的酒液，美滋滋的舔了一下嘴唇，说道。
热锅下一点油，放入少量剁碎的豆瓣酱、姜米、葱段爆香，接着插手调制好的高汤。
他们俩师兄已经和好如初，过往的芥蒂早就烟消云散了。
无怪单简一脸骇怪，象鼻辣又叫涮涮辣，是野生小米辣的一个变种，傣语名叫“嘛苤胀线”。它的色彩素净，闻之辣味扑鼻，产自我国的西双版纳四周。
这类高汤也很有讲究，是刘芒特别炖制的。内里插手了野山参、枸杞、淮山等几味中药，用老母鸡、火腿吊制而成。在楼上楼，普通制作特别初级的菜肴才会利用。
接着用盐、胡椒调味，再插手淀粉、鸡蛋清用手朝一个方向敏捷搅动。
“行，我再做一个菜，就去陪师父喝酒。”刘芒说完，走到水箱边，指着内里一条三斤摆布的草鱼：“小五，帮我把鱼杀了，师父的口味比较重，我来做道‘麻辣藤椒鱼’。”
“嗯，你的情意我明白，并且这也是应当的。”李若男点点头：“那你想如何办？”