面前的这盘‘燕尾豚刺身’，如同一副中国水墨画一样，表现出了一种奇特的神韵。
“这类鱼要现杀，才气保持它的美味。”
“是吗？为甚么？”刘芒三人的猎奇心一下就被勾上来了。
刘芒内心很奇特，他不明白井田怀树为何感喟，他的评价很中肯，一点也没有拔高的意义。
“因为唐朝的佛教，对东洋有极其深远的影响。东洋派往唐朝留学的职员，别离称留唐僧和留唐生。传说拾得和尚是乘坐了寒山寺里的一口钟，飘洋过海东渡到东洋，在一个名叫萨堤的处所，传播梵学和中国的文明，以是东洋人对寒山寺的熟谙程度和感情，远比中国人还要亲热而深切。”井田怀树笑眯眯的讲解道。
“在东洋的摒挡界，有很多的神，比如说寿司之神小桥二郎，天妇罗之神早也女哲哉，鳗鱼之神金本兼次郎……我感觉他们都实至名归，但是我……”
“我会的！”刘芒当真的点点头。
“刘芒君，你晓得吗？固然在东洋，大师都叫我厨神，但我本身晓得，我是配不上这个称呼的。”
“刘芒君，我的这道‘河豚天妇罗’如何样？”井田怀树见到刘芒吃完剩下的一块河豚，问道。
“好吃！非论是炸制的火候，还是包裹芡汁的分量都非常的完美！”刘芒体味着嘴里残留的味道，赞道。
“我明白……”(未完待续。)
“我返国后必然去那看看，摸一摸当年的那口铜钟。”刘芒内心悄悄想道。
“以是，现在的寒山寺钟固然不是唐时的原物，却注入了一段中国和东洋官方文明交换友爱的嘉话。有了如许冗长丰富的汗青经历，姑苏寒山寺的钟和张继的《枫桥夜泊》天然在日本成了家喻户晓，老幼皆知的事。《枫桥夜泊》也是以支出东洋的小学课文里，小门生也会背诵。”
“真是受教了，本来姑苏寒山寺的钟另有这个典故啊！”刘芒感慨道。
“刘芒君，明天的我这道‘燕尾豚刺身’也借用了诗里的意境。用来怀古思人，表达我现在的表情。但愿中华和东洋两国的友情，能世世代代的保持下去。”
“哎…！”
“本来您担忧的是这个啊？”刘芒笑了起来：“固然专精一样东西，通过期候的积累来达到顶峰状况，确切了不起。但如果没有别的东西来共同的话，一样也会失容很多。就比如现在的这道‘天妇罗河豚’如果没有‘猴儿噌’的调和，又如何能闪现出全新的味道？”