“你这是筹办用西式的做法来摒挡啰？”刘芒有些不屑的撇起嘴。在一个传统的中国厨师眼里，那些老外懂甚么叫吃喝？茹毛饮血还差未几。
“你这是筹办做甚么菜？”李若男猎奇的问道。
他的心机全在这份青鱼秃肺上，完成后好支付空间的赏格，别的的还真没细心想过。
李若男用小钳仔细心的将鱼肉里的刺全数拔出来，然后片成近似牛排一样的大块。
“你这小子！”刘芒爸冲上来就是一爆栗，疼得刘芒龇牙咧嘴。
悄悄剥去肝脏上的黑线，洗去血水，像是一大坨凝固的猪油，更像是一块闪烁着光芒的美玉，这块乳红色的肝脏完整透露在他的面前。
“呵呵，你不是说不来吗？”刘芒抓挠着头，有些不美意义。
刘芒吼完，手里的尖刀便狠狠切了下去！
“男男，是不是刘芒欺负你了？你奉告阿姨，我狠狠揍他。”
“啊？你也会做菜？”统统人都惊奇的望了过来。
这也是刘芒内心看不上西餐的启事之一，过分于借助于各种机器和东西了。
“本来我是不想来的，但是厥后一想，我固然讨厌你这小我，但没需求和本身的胃过不去啊，有免费的大餐不吃那不是太亏了？”
“青鱼秃肺。”
“鱼身切片清汆，鱼头嘛剁椒蒸好了，剩下的吃不完只好放冰箱今后渐渐措置。”刘芒随口答道。
“瘦子，对！说你呢，帮我把鱼鳞剐了，将鱼头给我剁下砍成两半。”李若男指着五眼叮咛道。
“这牛b！”五眼忍不住吐了吐舌头。
刘芒从他妈记账的本子上取下一支圆珠笔，去除笔心，洗濯洁净后，走到剖成两半的鱼头前，用手指按住鱼脑上方的一个位置，然后叼着笔筒，悄悄往里吹气。
“青鱼秃肺？幸亏来了！难怪，也只要如许的大鱼的肝脏才气做的了。”李若男一脸的欣喜。
“你的确是在华侈这么好的食材！”李若男跳了起来，脱下本身外套，跃跃欲试：“算了，你做你的，我做我的，让你也尝尝本蜜斯的技术！”
“哇，这么大的鱼啊！”看到水台上的青鱼，李若男收回一声惊呼。
刘芒妈一听李若男的口气就晓得必定是这倔脾气的儿子惹到这女人了，抄起擀面杖就筹办给刘芒上上课。
李若男挽起袖子，从跑车里提出一个金属箱子，“哗啦”一声翻开，各种刀具和厨房用品琳琅满目，并且看这些器具的做工，一看就是经心打造的。
“刘先生，你这条鱼的别的部位如何措置？”李若男指了指水台上的大青鱼问道。
措置完鱼肉，李若男正筹办对于鱼头的时候，俄然收回一声惊呼：“糟糕！忘了带接收汁液的东西了！这下可没法做我的鱼髓浓汤了！”
“咦？还真的有两把刷子。”刘芒见到李若男取出一把西式的剔骨尖刀，伎俩纯熟的将大鱼的主刺剔除后，内心非常有些惊奇。
“就是，就是，阿姨，你不晓得他有多气人，竟然说我是老女人，我那里老了。”李若男搂住他妈的手臂，一个劲的煽风燃烧。
“你！。。。你！。。。”李若男又让他给气得三尸神暴跳。
“只要鱼脑髓吗？”刘芒一声不吭，走到李若男面前。
“好久之前在SH的正兴菜馆吃过一次，不过厥后再去吃的时候，那家餐馆的厨师已经换人了。对了，你是如何学会这道菜的？那但是人家的不传之秘啊。”李若男有猎奇的问道。
刘芒的手指悄悄抚过这一坨带着晶莹油花的肝脏，肝脏还在微微颤栗着。新奇的食材，光从视觉上就能给厨师带来极大的愉悦感。