一朵朵莲花挂上了一层红色的霜衣,摆放在一个铺满碎冰的翠绿圆盘内,晶莹剔透,美不堪收,真的像是天山颠峰上带雪的纯洁莲花。
没想到啊,真的没想到,呈现在他面前的,是一个几千平方的庞大厨房。
“完了,我的女神!被人抢走了!”更有男员工在心底哀嚎。
听到李若男嘉奖本身,胖厨师面有得色,挑衅的看了刘芒一眼:“还用比吗?年青人,你从哪来,还是回哪去吧,这个处所分歧适你!”
“步步生莲!敬请咀嚼!”
糖汁的温度和食材在锅中所呆的时候最为首要,稍有差池,便会前功尽弃,以是一些老厨师都很少尝试做如许的菜。
“我也没定见,刘芒先生,你要晓得,这些人都是跟着我父亲的白叟,我也没有太多权力强迫号令他们,以是。。。。。。”
“很简朴!”胖厨师一把扯下本身的帽子,走到厨案面前,抓起一把菜刀,狠狠的剁在菜墩上。
“行啊?如何比?”刘芒眯起了眼睛,内里有咄咄的光芒在闪动。
“如何满是英文?”刘芒接过文件一看,皱起了眉头。
“研发部分歧于个人的任何一个部分,这个部分一贯是独立于个人内部的,办理职员都是从部分内部升任上来的,更别说是全部部分的带领人了。自从林徒弟归隐后,这个部长的位置就一向空缺,现在俄然冒出一个不晓得从那里跑出来的年青小子,说是要担负部长?这让我们底下人如何佩服?”
胖厨师也不废话,直接取了几个雪梨,手指一挑,一把雕镂刀便弹到他手中,像是电影里的西部牛仔一样,唰唰挽了几个刀花,,便开端雕镂起来。
“本来是筹办用挂霜的体例来烹制。”刘芒悄悄点了点头。
“甚么?”顾风本来笑眯眯的脸顿时凝固起来,伸出的右手也生硬在半空。
傲视之间,菜品就宣布完成了。
“李总竟然在笑?这是多久都没看到过的事了?”
“事情的处所?算了吧,我还是早点回家好了。”刘芒打了个哈欠,显得兴趣缺缺。
“我们是厨师,靠的是技术用饭,要想服众,那就要手底下见真章!小子?敢不敢和我比一场?”
挂霜是中华摒挡比较罕用的一种技能,和拔丝有点近似。将糖、水、油的异化物在锅中熬至翻泡,再插手质料搅拌,等裹上一层糖浆,稍稍冷却后,食材的大要就会构成近似霜打后的结果。提及来简朴,但是要做好真的很不轻易,很讲求一个厨师的功底。
带着刘芒走到上面的楼层,李若男猛的推开大门:“欢迎来到美食的天下!”
“你也别说我欺负新来的,如许吧,我做上一道菜,你只要做的有我的八分好,那就算你赢了。”
“也是,是我有些考虑欠佳了。但是我又很看好这个刘芒先生,那你说该如何办?”李若男想了一下后,说道。
“没题目。请吧。”刘芒淡淡说道,内心已经跃跃欲试了,这就像一个单独练剑的武林妙手,终究等来一个气力强大的应战者。
“幸亏还没有获咎他,莫非他真的李总的男朋友?”肖程程一脸光荣。
“现在你已经是个人的一员了,那么我就先带你观光一下我们事情的处所吧。”
刘芒睁大眼睛,不敢信赖面前看到的统统。
“哦,有甚么不当的?”李若男竖起了眉毛。
如果此时的刘芒晓得这些员工在想甚么,必定会一头撞死在墙上。
“你们忙,我就是带人随便看看。”李若男摆摆手。