不得已下，刘芒和孔瑞明只要在美国临时制作。但幸亏，制作出来的卤水固然比不上海内用的老卤，但风味也差不太多，普通人很难吃出来。
说完，戴玉华将肉夹馍放到嘴中咬下一小口，咀嚼起来。
肉夹馍是白吉馍和腊汁肉的组合，以是制作前要先醒面、和面。
“老孔，要不要帮手？”刘芒问道。“嗨，都做了无数次了，要帮手干吗？一小我轻松搞定。”孔瑞明摇了点头，将手中醒过的面团砸在案板上。
开了大抵一个小时的车，刘芒和李若男俩人跟着戴文涛来到位于费城皇后区的一栋别墅面前。
“噢，我爷爷本籍陕西西安人。”
最开端的时候，戴玉华是分文不取的，是在刘芒的一再对峙下才收取了很少的一点房钱。
“你好，我是。”刘芒伸脱手。
费城位于美国宾夕法尼亚州东南部，是美国最老、最具汗青意义的都会之一，并且在华盛顿建市前，还曾是美国的都城。
“应当的。我就和你一起去见见白叟家吧，也向他道一声谢。”刘芒点点头，叫上李若男一起跟着戴文涛走了出去。
卧房中有一张广大的床，一个穿戴寝衣的白叟半坐在床上，正带着老花眼镜看书。
“嗯……”戴文涛咀嚼嘴中的‘肉夹馍’，一脸的满足：“难怪我爷爷对这个肉夹馍念念不忘，本来真的这么好吃啊！”
“爷爷，刘芒徒弟来的时候还特地做了‘肉夹馍’，您快尝尝吧。”
“嗯……就是这个香气。”戴玉华接过戴文涛递过的肉夹馍，放到鼻端深深吸了口气：“这可比那些洋鬼子们的汉堡强多啰！”
得益于在前几个都会堆积到的人气，费城的市当局的官员们，主动将这座广场交由刘芒他们利用一段时候，除了派人保持次序外，并且还不收取任何的用度。
一向从五点多钟，比及早晨九点多，大桶顶用微火卤制的腊汁肉这才算好了。
但它也分歧于普通的卤肉，卤肉是用卤法制作的肉，即用盐水、五香料或酱油制成卤水，将肉放进卤水里煮熟即成。
刘芒取出几块五层以上的带皮五花肉，先烧开水去除血水，然后扔到一早就筹办好的卤水桶中。
“你好！”赶来的人不但非常热忱，还主动帮忙刘芒他们搬运东西，搭建遮阳用的小棚子。
腊汁肉光彩红润，酥软香醇，肥肉不腻口，瘦肉满含油，配上热馍夹上吃，真是甘旨无穷。
“如许最好了。”
“肉夹馍？当然是啦，如何白叟家单单就想吃这个吗？”
“老孔，你的刚强来了，筹办完工吧。”刘芒喊了一声。
“实在我明天过来，就是有一件事情请您帮手。本来应当是等美食节结束后再开口，但事情有变，不得已只要费事刘芒徒弟了。”戴文涛脸带歉意的说道。
“是如许的，我爷爷实在已经卧病好久了，比来的环境也越来越严峻，他白叟家四十年前来到美国打拼，就一向没有回到过故里。明天他的病情越来越严峻，都不能下地行走，大夫说能撑过这一个月就不错了，已经让我们提早筹办葬礼了。”戴文涛语气有些沉重的说道。
“噢，戴玉华是我的爷爷。”戴文涛回道。
正在大师忧愁，乃至还发起住在卡车上的时候，一个叫戴玉华的老板主动找上了刘芒，将这家已经关门的旅店清算洁净，以极低的代价租给刘芒他们，解了他们的燃眉之急。