首页 > 美食之神 > 第四百三十六章 美式与中式结合的烧烤(中)

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“没错!没错!”古维早已经拿着烤鱼丸大嚼特嚼:“敬爱的芒,这类制作鱼丸的体例你必然要教给我。如果你走后我如果吃不到,必定会心碎而死的!”

刘芒接过李若男手上的鱼丸,安排在烤架上,接着拿起一瓶刚才找到的辣椒酱扬了扬:“琼斯蜜斯,你吃辣吗?”

鱼丸大要并没有撒盐,只是感染了一点罗勒叶和别的蔬菜的暗香,但是悄悄一咬后,琼斯的眼睛立即眯了起来。

三条一尺多长,填入馅料的草鱼,三十串鲢鱼丸烤串,等这些都筹办好,刘芒就开端烤制了。

“这么多门?那可真了不起。”

穿的体例也很特别,因循了美国人的风俗。每穿一颗鱼丸,中间还穿上一点洋葱块来综合口感。

“你们中国有句成语叫甚么来着?”琼斯将黄瓜送到嘴边咬了一口,思考了一下:“夫唱妇随,对吗?”

“咕噜。”古维咽了一下口水:“芒,还要等多久?”

“实在是太吃了!”琼斯连连点头:“要不是亲眼所见,真是难以设想这类鱼丸,竟然是用亚洲鲤鱼这类低档食材制作的。”

“能够吃一点点。”

“芒,这是前次我吃的那种没有骨头的鱼吗?”古维问道。

一条鱼在填入馅料后大抵在两斤摆布,以是烤制的时候比较长,反而前面放上去的鱼丸起首熟了。

先在烤架上刷上一层油,接着刘芒将包着馅料的鱼放了上去。

这里没有姜葱等东西去腥,更没有料酒和花雕。刘芒只要在冰箱中找了一点威士忌来代替,不过结果还算不错。

“真的吗?有机遇我必然尝尝。”

“芒!这是筹办烧烤吗?”古维问道。

“不消,这些鱼皮等会都要用到的。”李若男回道。

“ok!”

现在,在炭火持续的烘烤下,烤鱼的表层已经变得焦黄,一股股诱人的肉香味道从鱼身上披收回来,让人忍不住凑上去吸气、再吸气。

“琼斯蜜斯,你的中文真不错,是在那里学的?”刘芒一边将一条花鲢去骨,一边问道。

“非常特别的体例,我之前只见过在火鸡肚子中塞入土豆的,没想到鱼也能如许。并且还能做得如许完整。”琼斯忍不住用手戳了戳烤架上的草鱼,感慨道。

“中国厨师是最看重小我技术的。比如说我,为了练习刀功,整整切了三年的土豆和萝卜。”

“那恰好,我冰箱里有不错的德国啤酒,我们能够一起喝点。”

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