首页 > 美食之神 > 第四百三十五章 美式与中式结合的烧烤(上)

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小艇在大湖上行驶了二十多分钟,筹办拐入一条三十多米宽的小河。

“呃……太忙!我平时都是点的外卖。”古维有些不美意义。

“芒,你筹办如何摒挡这些亚洲鲤鱼?”古维一脸镇静:“还是和前次一样吗?”

“够了!充足了!”

“芒,随便挑。”古维一边掌控着船舵,一边拿起船上的一个铁钩子,狠狠扎入这些大鱼的脑袋。

“大师谨慎了!”古维喊了一声,加大马力朝河道内里冲畴昔。

‘煎酿鲮鱼’是凤城的一道传统名菜,属于粤菜系。大抵做法是将鱼肉与骨刺剥离后,再插手极细碎的马蹄和冬菇及陈皮,与精淀粉一起搅拌,然后重新装入鱼皮内,再停止烹制。

“天啊!这条河里除了水就只剩下鱼了吗?”李若男收回一声惊呼。

“嘭!”一条三尺多长的草鱼从船舷边窜出,狠狠的撞在李若男的头盔上。其力道之大,让李若男一个趔趄,差点都掉入河中。

“古维先生,你是多久没有做饭了?如许的刀还切得动肉吗?”刘芒从厨房的刀架上抽出长而锋利的西式主厨刀,用手拭了拭刀锋后,笑道。

“没错,美国人的饮食以烤和煎为主,蒸和炒很少,几近没有。”

刘芒接着又找出一根磨刀棒,将这把钝到不可的刀细细磨快。

“你等会哈。”古维一愣,提着一个篮子走了出去。

“当一种生物数量达到必然程度,就会产生质变,每年被亚洲鲤鱼撞断骨头的人可不在少数啊。”

船面上已经躺满了鱼,花鲢、草鱼、鲤鱼都有,开端预算都有上百斤了。

篮子有很多蔬菜,胡萝卜、土豆、扁豆、西芹……并且另有很多西方常用的香草、比如说薄荷、罗勒之类的。

“你是说烤鱼吗?”李若男有些奇特:“可如许一来,就表现不了中国菜的特性了啊。”

做好的鱼其形状与真鱼完整一样,但是内里满是鲜嫩的鱼肉,没有一点鱼刺,省去了人们吃鱼还要吐刺的费事。

刘芒三人搭上了古维的一艘小快艇,朝密歇根湖中驶去。

“好吧,我也来帮手。”李若男脱下本身的外套,撸起袖子。

“噢,你这是用‘煎酿鲮鱼’的体例吧?”看到刘芒取下草鱼的完整鱼皮,李若男明白过来。

“不错!是挺新奇的。”刘芒往篮子里瞄了一眼。

“芒,底子不消东西,一会你就晓得亚洲鲤鱼的可骇了。”古维回道。

古维说的没错,来这里捕鱼底子不需求任何东西,只要将船往河道中一开,天然就有大鱼会跳到船上。

“确切挺多的。”刘芒点点头:“这是花鲢,一但遭到惊吓或者缺氧时,就会成群结队的游动。”

不过这些东西走的是托运,估计现在还在美国海关等待查抄呢。

“好吧。”刘芒有些好笑,做了几年的厨师,莫非还会怕几条鲤鱼不成?但他还是依言将头盔和护目镜带上。

“谨慎!”刘芒赶紧一把拉住她的胳膊。

“若男,他们美国人是不是特别喜好吃烧烤?”刘芒想了一下,问道。

“芒,我返来了。”剥了两条鱼的鱼皮,古维提着篮子走了出去:“幸亏我的邻居是一个勤奋的好人,他家菜地里有很多新奇的蔬菜。”

看来,古维要大师戴上头盔和护目镜确切是一个明智的挑选。

“没干系,我会插手中国菜中的一些技能,再连络美式的烧烤,看能不能做出合适美国人丁味的菜品。”

跟着马达的轰鸣声越来越大,‘噼里啪啦’的水花声不断于耳,无数条大鱼从河道中跃起,此中不乏将近一米多长的超等大鱼。

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