“不错，光看全部菜的外型，真是美轮美奂。丁香豆腐的切法，一向是孔府的不传之秘。你看，每粒豆腐丁都有整齐的15面，的确是叹为观止。”
下一场他就要对阵罗霸道了，这也是刘芒多年盼望的一战。
“桂香君子鱼？光听这个名字就让人等候啊！”韩少白笑道。
“花香鱼？”李若男和五眼同时猎奇起来。
“就归去？胜负还未分啊，老迈你归去干吗？”五眼惊奇的问道。
“那他赢定啰？”五眼撇了嘴，一脸的不甘心。
可明天，这道‘桂香君子鱼’给了他莫大的压力，刘芒得抓紧最后的一点时候，再次完美本身的菜品了。(未完待续。)
“没错！并且这豆腐内里的美味，和豆腐完整融为一体。你是如何办到的？纯真用鱼汤加火小焖，可办不到吧？”谭石也尝了一口，一样赞道。
“各位！请咀嚼吧！”孔瑞祥哈哈一笑，叮咛助手拿过勺子等餐具。
乌黑的鱼腩平铺在方盘中，上面覆盖着切细的红椒丝和葱丝。
豆腐和芽头和炒，摆成一朵朵丁香花的形状，在盘中放开一片金黄。
这道‘桂香君子鱼’除了用黄酒来代替水，停止蒸制外。别的的做法和普通的清蒸鱼没多大的辨别，可就是不晓得，这股撩民气扉的香味是从那里来的。
“我先用鲟鱼、鲍鱼、鱼翅、干贝、瑶柱等质料吊制成高汤，然后用鱼蓉吸附掉汤里的杂质，最后将刚做好的豆腐泡进汤里。一向泡上一天一夜，比及汤汁的美味完整渗入进豆腐里，这才拿来做菜！”
这香味从他的口腔直冲鼻端，仿佛在这一刹时，整小我都要沉浸此中，久久不能自拔。
“传闻孔府的这道‘丁香豆腐’，连当年的乾隆天子都赞不断口，明天看来真是有口福了。”谭石也笑道。
“乖乖！只喂食花瓣，那得下多大的本啊！”五眼惊呼起来。
谭石转头看了看，发明和他一起咀嚼的评委们，都暴露一样的神采，一脸沉醉。
“没错，这道‘丁香豆腐’都如此讲究了，不晓得用黄酒蒸出来的鱼，又会是多么的滋味？”一些眼尖的评委们早就发明了，罗霸道做鱼时用的是酒，而不是水。
并且，这鱼肉还带着一股清爽的桂花香，幽幽荡荡，仿佛与生俱来。
“鲜！真鲜！我之前也吃过‘丁香豆腐’，可没有这么鲜美！我竟然在内里尝出了鱼肉的滋味！”韩少白赞叹起来。
这股美味在舌尖上缭绕，久久不散，共同芽头的爽利和丁香的香味，真的让人回味无穷。
“就是啊！这股香气没有‘丁香豆腐’中增加的丁香浓烈，但是沁民气脾，暗香浮动啊！”
“这香味好清爽啊！如何仿佛走近一株正在盛开的桂花树一样？”