首页 > 美食之神 > 第一百七十三章 和羹之味(下)

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“绿豆糕的味道固然不错,但吃在口中略显干涩,但配上这个甜酒却恰好!让口腔中蓦地间潮湿起来!非常的舒畅!并且这两种食品中,分歧的气味异化在一起,构成另一种特别的香气,非常的好闻!”说完,李若男情不自禁的伸开口,往里吸气。

“等你呗!”李若男拿起调羹,甜甜一笑。

“呃……”刘芒被问的一愣,他只要双手比了个圈圈:“美的很!”

“不过,好吃是好吃,但仿佛也没到让人特别赞叹的境地啊?这和空间公布的赏格有干系吗?”刘芒惊奇道。

“这味道真的还能够啊!”甜甜糯糯的元宵一入口,刘芒就奖饰起来。

“去吧,这两碗‘酒酿元宵’我会给先你做着的。”老板娘接过刘芒手里的钱。

“老板,来两份绿豆糕,劈面老板娘叫我来的。”刘芒递畴昔二十块钱。

卖绿豆糕的是其中年男人,大抵五十多将近六十的模样,穿戴一件乌黑的厨师服,头发梳得一丝不苟。看模样,年青时应当长的不差。

刘芒无语的一拍脑门,走了出去,筹办去对门买两份绿豆糕。

刘芒忍不住在五眼肥嘟嘟的脑门轻扇一掌,眼睛一瞪:“还不去买你的元宵!”

“呔!年青人懂甚么?多跑跑不无益身材安康?还能促消化?”老板吹胡子瞪眼道。

碗中,金黄的鸡蛋碎和煮的软糯的元宵,再配上浓稠的糯米甜酒,辉映成趣,卖相极佳。

“嗯,年青时应当很帅吧。”刘芒回道。

“你们在这等会,小五顿时返来了!”刘芒内心有些好笑,明显两拨人是一起的,却因为这个端方要两边跑。

抱着就要解开谜团的高兴,刘芒急仓促的往外赶,成果一出门就和人撞了个满怀。

“若男,你等我一下,我去劈面买点绿豆糕来!”刘芒号召道。

“嗯,入口细润紧密,口味暗香,绵软不粘牙,吃在口中有较着的沙沙感,非常的好!咦?这是……?”

他凑到刘芒的身边,抬高声线:“我看阿谁老头也是一小我,这边的老板娘也是一小我,啧啧……奸情满满啊!”

“你如何不吃?”刘芒解开装着绿豆糕的油纸包。

北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽坚固,但无油润感,又称“干豆糕”。南包含苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感坚固、细致。

这个老板卖的绿豆糕很传统,连包装都没用普通的塑料袋一装就完事。而是用油纸细心的包成四方四正的形状,再用稻草捆扎好。

“小五?你来买元宵?小梦她们两人呢?”

“没错!两种分歧的食材,分歧的香气异化在一起,就会构成另一种全新的味道!这就是——和羹之味!”(未完待续。)

“风俗了!风俗了!”刘芒干笑起来,拿起调羹舀了一勺元宵送入口中。

“嗯,元宵是加了甜酒一起煮的,然后将打散的鸡蛋羹搅合出来,鸡蛋没有一丝腥味,应当用的是农家土鸡蛋。”

糯米甜酒微微发酸,内里有浓烈的酒香,应当是用上好的糯米,颠末很细心的发酵而成。

“哇!味道公然不一样了!”她惊呼出声。

“行了!我的大厨神,你的职业病又犯了,从速吃吧,不然凉了!”

“好吧,好吧。”刘芒悻悻的摸了摸鼻子,接过老板递过的绿豆糕。

“有辨别吗?”李若男半信半疑的捏起一块绿豆糕送入嘴中,嚼了一下后,端起甜酒喝了一口。

“你吃一口这个绿豆糕,再喝一口甜酒尝尝!”

“老板娘说,这个要和绿豆糕一起吃,才气吃出此中的味道,那我就来一起尝尝吧。”刘芒想了想,放下调羹,从纸包里取出绿豆糕。

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