朴胜利在助手的翻译下，明白本身获得了胜利，也是松了一口气：劈面这小我能和本身想到一起去公然短长，幸亏本身提早做了筹办，不然本身还真的会输，中国的厨师公然短长。前几届的比赛，我们输的不冤！
“我的菜叫做麻婆豆腐汤。”张义说道。
这句话一说出口，场下一阵骚动。
“他们笑甚么啊？”威哥问了句。
“请两边报菜名。”主持人说道。
“在这一点上，张义选手固然是将汤和豆腐放在了一起，但是因为汤冻和豆腐的制作并没有联络的很紧密。反之朴胜利选手的汤裹豆腐则是将二者很好的放在了一起。以是我们分歧以为本场的胜者为朴胜利选手。”说完，阿谁评委鼓起掌向朴胜利庆祝起来。
“谁让你刚才帮衬着看张义了。”李清尘说了句。
“猪皮！”朴胜利一样叮咛着中间的助手。
“妙啊，妙。”评委们听完以后分歧表达了感慨，“这应当是借用了小笼包的思路，固然很简朴，但是能在这么短时候里想出这类体例，很棒。”
“没想到这小我还挺有两下，这都难不倒他。”朴胜利心中暗道，“不过博得必然是我。”
“这道菜叫做汤裹豆腐。”说话的不是朴胜利，而是她的助手，想来是因为他不会中文。
“好爽！”这是评委们的第三个感受。
而此时的朴胜利在微微扬起了嘴角，暴露了一丝桀骜的笑容。
“平局？搞甚么啊？”威哥嘀咕了一句。
“还没说完呢，如何能够是平局，张义输了。”李清尘摇了点头，轻声吐出这么一句。
面前的豆腐汤能够说是最浅显的了：青菜，豆芽，豆腐……都是素菜，一点荤腥都没有，或许独一的亮点就是朴胜利故意的将调料换成了合适中国人丁味的，固然另有大酱的味道，但是在其他调料的中和下，已经没有那种让人不能靠近的味道，反倒是将大酱本身那种鲜香的滋味给激起了出来。
“这是如何做的，能给我们说说嘛？”另一名评委扣问道。
一样在嘀咕着的另有场表面赛的威哥。
一个小时后。
“这不就是豆腐汤嘛，还汤裹豆腐呢。”威哥撇了撇嘴。
“啊，对啊。”威哥这才想起来，二者固然质料，做法不一样，但究其底子都是挑选了“吃汤”这类体例来闪现。
一股冰冷的感受从牙尖传达到身材的每一个角落里，就像一杯冰水遣散了炎夏的炎热。之后果为麻婆带来的麻辣感顿时一轻。
就在咬碎口中的豆腐以后，那些细碎的豆腐却仿佛一下子就不见了，随之而来的是满口鲜香的汁液。
“哎，那朴胜利的豆腐汤有甚么都雅的，还是张义的都雅，你说这汤吃在嘴里是个甚么滋味呢？我还真没想过还能这么做菜，明天早晨你可得做给我尝尝。”威哥把话题引到了本身身上。
“这个汤，莫非是指这层麻婆汤汁？”一名评委看了看，出口问道。
朴胜利听得助手的传话，嘴角微微上扬，然后端起盘子举头走上了评委席。
“好凉！”这是评委们的第一个感受。
“真的假的？”威哥一脸惊奇的看着李清尘。
只不过主持人有点迷惑：这没有汤啊？
李清尘看了看威哥，笑了笑。
实在两边在钟声响起之前，就已经完成了比赛，作为一良庖师，把握节制好菜式的烹调时候，也是根基功之一。
“好的吧。”几个评委相互看了看，然后拿出汤勺一人挖了一块沾满酱汁的豆腐块。