首页 > 美味小厨娘:世子尝一尝1 > 110.第110章 主厨资格到手(下)
曾珠领着管事从茶水房出来给大师分拨差事,白蔻直接走畴昔,把菜单给她。
上午的事一件件做完,比及该去东厨房干活时,白蔻把那张菜单也带了畴昔,她昨早晨又补写了几份。
“应当的,总不能女来宾们吃得欢畅,男来宾们却不晓得吃的甚么东西。你有甚么打算都详细写下来,别再想到一出来一出,没偶然候几次折腾了。”
顾昀转转眸子子,“你有甚么新定见?”
顾昀见白蔻这么有信心的模样,本来另有点担忧她小小年纪受不了这么重的差事,但现在看来倒是能等候一下她的表示。
“婢子明白,请三少爷放心。”
交代清楚后,白蔻回房间小睡半晌,睡醒起来就脱手写菜单,在该去厨房蒸肉之前就全数写好了。
白蔻先去小厨房安排夜宵的事,然后回到房间就脱手写各种票据,次日早上送了三少爷出门上学,白蔻就拿着食材票据去找严伯,接着又去女护院那边找鲍二嫂子对练工夫。
有人反对,顿时就获得了拥戴。
“曾管事,这是新菜单,主子们要试菜,食材票据已经给严伯了。”
“主子们同意了?”
或许是身上有予以重担的差事,白蔻的法度都跟平时不一样,特别的雄纠纠气昂昂,昂首挺胸走得很有气势,在小径旁扫地的聂三婶扶着扫帚望着白蔻的背影笑。
“你年纪小,那些老厨们对你获得主厨资格必定不平气,曾珠如果能帮你,你有题目就找她,她如果也不能服众,我给你出头。”
“我还是不信赖!我们都是多大哥厨,主子们如何会下这类号令!这会寒了下人们的心!”
在白蔻看来,实在这类列了然前提的菜单反而好写,就跟命题作文似的,前提是个框,尽管往里装。
今晚的红烧肉白蔻只做了一份,顾昀都没吃着,归正他对这个也不感兴趣,但见父母、老祖母和弟弟都说好吃,他天然也是乐在脸上。
白蔻耐烦地等他们垂垂小了声音,才不急不忙地点点头。
比及下午少爷们放学回家,吃完点心,六少爷就把那菜单带归去转交给母亲。
白蔻收好票据,查抄了一下晾凉的五花肉,叮咛丫头们帮她算好时候,因为接下来这肉要蒸两个时候,以是要和晚餐时候配好,不能太早也不能太晚。
白蔻一走进大院就瞥见杂工们正在做大打扫,本来是烤炉修好了,好些人围在烤炉房外叽叽喳喳闲谈。