首页 > 美味小厨娘:世子尝一尝1 > 20.第20章 最终考核终于有章程了
温谷山顿时如同大夏季被泼了一桶冰水,重新到脚一身冰冷,从速拱手施礼,请庞妈妈不要计算他口不择言。
“温总管不必严峻,我没有责备你的意义,大夫人只但愿到时候他们二十四小我都能好端端地站在台上表示厨艺,她可不接管有谁抱病受伤弃权退出的来由,这即是钱打水漂了,几十两银子买一小我,谁赔得起。”
厨房学徒的第三次考核,大夫人有决定了。
“他们是学艺在身的学徒,一小我的身价银子超越五十两,一口气买了二十四个出去,大夫人莫非不该来亲眼看一看买得值不值?”庞妈妈神采稳定,只是话带责备。
这个时候每人多少都藏着一样的谨慎思,听听别人有甚么主张或者菜谱,给本身做个参考,跟本身的设法对比一下,如果别人的更好就直接拿来用。
“除非给人吃毒药,让人到比赛时再毒发身亡。”
当天午餐时候,温谷山亲身给聂三婶送去一盘大荤和一盘花荤,两人闲谈半晌,终究你好我好大师好。
“庞妈妈传达的意义大师想必都听明白了,我再反复一遍,自在阐扬,每人做一道热菜,限时半个时候。老太君和老爷夫人一起做裁判咀嚼菜肴,少爷蜜斯们旁观。不想丢人现眼的话,这几天就给我好好揣摩到时做甚么菜。谁如果打斗伤人,扳连到我,我扒他的皮!都闻声了没有!”
“唔,本来如此,怪不得你一点都不担忧。”
温谷山口中连称不敢,恭送庞妈妈拜别。
学徒们散开后,又三三两两地扎堆会商比赛时做甚么菜合适。
底子不在乎到时是不是会有一样的几道菜一块呈给主子们咀嚼。
“时限半个时候,食材的话,大夫人会直接奉告库房,不劳你们操心,老太君和老爷夫人们做裁判,试吃菜肴打分,统统的少爷蜜斯参加旁观。”
白蔻最受不了这类场面,她干完她的活,拍屁股走人,归正对她来讲,这剩下的几个早晨不练手,也无毛病到时的临场阐扬。
其他学徒的表情则就相对要更庞大一些,上灶比赛当然是件丧事,但自在阐扬又让很多人都内心打鼓,不晓得本身到时能不能阐扬出普通程度。
“是,温总管。”学徒们异口同声地答道。
大师都同一有个共鸣,这类比赛做蔬菜是必定赢不了的,除非是能做素菜,这才有胜算,但是厨师学坊出来的学徒做素菜的程度是很差的,只会做几道大众化的素菜,更精美庞大的就不会了。
比及早晨夜宵时候结束,本来这时候清算结束的学徒们会归去睡觉,但今晚却全都留在了红案厨房里筹办熬夜练习,消停了一些光阴的辩论再度轮番上演。
“你逗我呢吧,如果然如许了,总管和管事必定要不利。”
白蔻微微一笑,牵着鲁豆豆的手一块往睡觉的小院走。
“温总管,这快一个月了,学徒们每日的技术练返来了吧?”
“你不也跑出来了?”
但是肉类那么多种,做甚么菜才气得胜,这就要大家好好揣摩了。
“意义很明白呀,每小我买出去都是几十两的身价银子,就是扔进水里也得听个响,可由不得别人说不可就真的不可的。”
“庞妈妈,只是学徒的一场考核,大夫人何必弄得如此昌大?”温谷山口干舌燥地问道。
“当然算。不然就给了总管和管事们暗箱操纵的机遇。你没闻声庞妈妈临走前的最后一句话?不准有抱病受伤弃权退出的来由,二十四小我都得好端端地站在台上比赛。”