首页 > 美味小厨娘：世子尝一尝1 > 396.第396章 有美食才叫过年
钟鸣院的丫头们本身做了年夜饭，白蔻给她们留了一些简朴易做的海鲜食材，让她们都跟着过一个甘旨的好年，当她们晓得白蔻返来了，盛了一碗守岁要喝的甜羹拿去她房间。
在这严峻又忙而稳定的节拍下，辞旧迎新的除夕日终究到来，白日统统男人去祠堂祭祖，女人安插荣恩堂，各种张灯结彩，掌灯时分，挂着的统统灯笼全数点亮，几处职位首要的正院里亮如白天。
这么一数，被留下要干活的就只要本年进府的新人了，五男五女十小我，连续走了白蔻和梦梅，剩下八小我看着一片狼籍的两个大灶房，连绞湿抹布擦桌子的力量都没有，忙到现在肚子也早就空了，幸亏白案灶房还留了些点心给他们填填肚子。
白蔻按部就班地用了两天时候做各种筹办，还腾出一个军刀酒的酒坛子，从起床起就开端燉福寿全这道汤，一向燉到晚餐上桌，并且是她亲身端上老太君的饭桌，当着统共这七位大主子的面，揭了盖子，撕了封口的荷叶，一股异化着酒香的鲜香气跟着滚烫的热气向着世人扑鼻而去。
在老太君这里都是一视同仁，对她来讲都是她的子孙，以是嫡庶后代只按男女分席，儿子媳妇们与老母亲一桌，妾室们单坐一桌。
入夜前，府里统统大小主子包含妾室全数齐聚荣恩堂，老太君坐在正厅主位，子孙们遵循长幼辈分的挨次顺次排序，给老太君叩首贺新年。
用酒坛子盛装的福寿全最早上桌，每一瓮汤里都有几枚鸽子蛋，按每桌人数刚好一人一个，喝完了汤才开端正式上菜，为了不叫二夫人干巴巴地坐着看家人喝汤，白蔻单为她做了一盅鸡豆花，汤里也有一枚鸽子蛋。
正房里以往封闭的闲置房间十足打扫一新安插成了餐厅，把统统人都包容了出来，各有各的位子，比前次试吃海鲜宴时坐得宽广多了。
第二天，庞妈妈把老太君看过的除夕宴菜单还给白蔻，上面没有窜改，照做就是。
白蔻朗声应下。
吃饺子时天然是一片笑声，吃到特别饺子的人都要大声地喊出来，顾昀没吃到怪味饺子，但他财气亨通，他那一桌一百多个饺子，包了金银钱儿的全被他吃到了，获得了三金三银六枚钱儿，逗得百口都庆祝他来岁必然赚大钱。
快半夜时，荣恩堂的茶水房开端生火煮交子，实在就是饺子，荤的素的各种馅，内里还掺杂了很多独特饺子，酸甜苦辣的怪味饺子都算小意义，馅里另有包小款项儿和小银钱儿，包饺子的时候大师都在笑说千万别崩了牙。
白蔻把菜单拿去东厨房，开端除夕宴之前的倒数计时。
“老太君，各位老爷夫人，这就是福寿全。”白蔻退后一步站直身子，笑眯眯地说道，“老太君，请答应婢子为您盛汤。”
的确俗不成耐。
东厨房里忙得热火朝天，统统的灶头全数生起旺火，崔林最善于白案，他一小我单管白案灶房，曾珠和黄大海两小我在红案灶房，一人办理一半的灶头，盯着厨子厨娘们好好做事，白蔻只卖力烤炉和巡查。
老太君欢畅地哈哈大笑，看着白蔻先盛了半碗清汤放在她面前，接着白蔻绕桌子行走，遵循长幼挨次给老爷夫人们盛汤，当轮到二夫人时，二夫人因为忌口，闻着汤香却只能摆手不要，白蔻就超出她接着给三老爷和三夫人盛汤。
房门没闩，大师收支来发明床帐拉着，衣架上胡乱搭着脱下来的衣服，鞋子脱得东一只西一只，可贵一见的各种混乱，晓得明天一天她必定累坏了，世人放下甜羹蹑手蹑脚地就都撤了，没有唤醒她起来吃东西。