首页 > 美味小厨娘:世子尝一尝1 > 53.第53章 出孝宴菜单又添一道菜
“那就别奉告他,让他在最后才晓得动静,给他个经验。”
“实在说穿了一钱不值,人的味觉是随春秋增加而渐渐减弱的,加上天热本就食欲乏力,以是除了那碗羹,别的的菜都比上午给大夫人试吃的口味要重一点点,老太君判别的菜待定也是该当的,不然餐桌上年青一些的客人能够会感觉咸了。”
“那大抵是有但愿了。”顾昀看着盘子里剩下的炸鸡排,提起筷子决定全数吃光。
“学坊有教过,实在烤炉做肉菜很便利,就是时候长点,但不占用厨房的大灶,用来做点心也没有所谓的火气重,毕竟不是直接放在炭火上烧烤出来的。”
顾昀立即回想起东厨房阿谁老旧烤炉,不由咧了咧嘴。
东西就摆在厅堂的八仙桌上,都是极新未拆封的,纸也是用盒子封装的初级货。
听白蔻这么一说,顾昀有些心动起来,想到府里的烤炉白白闲置在那边落灰到底是感觉有些可惜。
“你会用烤炉?”
半晌以后,白蔻平静地走了出去。
“行啊,白蔻,抓到老太君的口味了,入夏以来她白叟家有些日子没这么好胃口了。”
“明天不是说要给大夫人试菜?成果如何样了?”
“老太君说了,豆腐羹都雅又好吃,能够进入菜单,别的菜味道固然不错,但还是待定,出孝宴也是宴席,同席的女客不止三老太太一人,还是要摆几道假肉菜才不会显得怠慢客人。”
“三少爷都没定见,我们就不要有定见了,再说了或许人家恰好饿了以是多吃了一点呢。”
顾昀手腕一抖,较着地惊到了。
“就算是夫人身边的一等丫头,一样没有小灶吃啊。”
“温总管还不晓得大夫人让婢子试菜的事呢。”
白蔻抓起一块春卷大咬一口,她做的食品,到现在才吃到第一口,肉馅和素馅两样馅的,金柑能各吃一半,她这胃口也是了不得。
“管事人选这几日就会定下来,今后我这小厨房的每日蚀材,你直接跟管事联络,不要再经东厨房了。”
小丫头们随后清算桌子,看到两个盘子的春卷起码各少了一半,一茶壶的酸梅汤已经空了,都不免有些咋舌。
“老太君此次吃得对劲,这几道菜怕是就此入了她的平常菜单了,待定就待定吧,你再想几个假肉给她尝尝,出孝宴是场严厉的宴席,列席的都是族亲,温谷山到现在都没拟个草稿出来,主子们的耐烦也是有限的,你如果表示好,过后老爷夫人必有重赏。”
小茜回想着先前老太君吃东西的高兴模样,了然地点点头。
“那她今后会不会常常找饭点过来蹭吃的啊?我们还得为她备上一份?这走的都是少爷的账,凭甚么让她吃油水。”
哪知才走下月台站在院里,西厢廊下就有人喊白蔻,跟着金柑从暗影下走出来,标致的面庞上笑意盈盈。
“东厨房里这么多人,莫非就你一人会用烤炉吗?”
“本日的点心太寒酸了。”
“三少爷有何叮咛?”
白蔻摸摸鼻子,内心稀有了。
白蔻赶紧走上前去,才知是大夫人下赏,赏她一套文房。
“金柑不是夫人身边的一等丫头么,如何跟饿牢里放出来似的?”
尝了几块炸鸡排,固然好吃,但顾昀还是有点不对劲地对美轮叮咛道:“去把白蔻叫来。”
“你们去了那么久,就只要如许的成果?”顾昀喝着酸梅汤悠哉地问道。
“但是他已经决定让厨房统统厨子厨娘各出一道菜来凑菜单了,只是比来整治库房,厨房库的管事人选还没定,没法给大师预备食材,只好再等几日,婢子还想到时候观赏呢。”