首页 > 美味战国 > 第六十三章 烤野猪

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“哦,没事,只是随便逛逛。”白晋道,目光落在挑在扁担上的那两捆柴上,“你挑这么多柴到哪儿去?”

“放那吧。”庖乙转过身来指了指离石台不远处的一块空位,眼睛余光扫到白晋,行动不由得生硬了一下。

“本来你在这啊。”白晋道,难怪刚才在大堂没见着他。

“我也要去!”禽仲子嚷嚷。

白晋看着他分开的背影,摇了点头,回身走开。站在大太阳劣等着和那小子比剑,他傻啊。

“不比厨艺,阿谁我比不过你。”莫牙摇了点头道。

白晋随便看了一圈,和普通人家的厨房差未几,都是铜器、陶器占了大部分。他的目光落在那两条粗大的铁钎上,熟谙的材质让他眼睛一亮,还真的是铁器啊。

禽仲子拍了拍白晋的肩膀,哈腰在他耳边道:“你就没有甚么想要说的?”

长长的木案上铺上了碧绿的芭蕉叶,蕉叶上搁着一头已经用花椒、桂皮、茴香、精盐腌制过的野猪。庖乙拿着一条铁钎,把野猪从肩到腿贯穿了。因他只要一臂,他只能叫园叟帮他按着,他则持着粗长的铁钎,缓缓将它推入到猪肉中。他的神情非常专注,决计要拿出最高的程度,烤出至今为止最好吃的烤猪出来。白晋的到来,确切也有些刺激到了他。

“这两条铁锻造得真是好。”白晋夸道。

“本日炙豚,厨房的柴不敷了。”聂山颠了颠肩上的扁担,“对了,你要不要去厨房逛逛?趁便做两道菜?”聂山仍然惦记取白晋做出来的那些好菜。

不知怎的,就是看这小子不扎眼啊。明显和本身差未几的年纪,却装得一脸深沉。他就是看不惯他阿谁模样!

白晋他们来的时候,庖乙正和园叟一起将野猪抬到柴火上架好,铁钎两端搁在用石头砌成的两个石台上,要烤另一面的时候,只需将铁钎翻过来便可。但要将一头猪完整烤熟,起码要翻几百次,非常磨练庖人的耐烦与臂力。

这头野猪约有四五十斤,庖乙担忧一根铁钎支撑不了,又多插了一根,将野猪平板地撑了开来。如许烤的时候受热也均匀些。

“就比剑!”莫牙一鼓掌道,随即一脸嫌弃地看了白晋一眼,“你不会除了下厨,其他的甚么都不会吧?”

“那些豆腐如何做,你教教庖乙吧,今后我们想吃就能吃到了。”聂山道,听禽仲子说豆腐另有多种甘旨的做法,他忍不住还是扣问了出来。

白晋和聂山均无语,这内里才闷热吧?

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