“母亲，你可喜好这菜？”
“母亲，你把稳一些。”庖乙赶紧放下托盘，扶住了瞽媪，“本日我做了一些新菜，你尝尝。”
白晋点了点头，这也是。一样的菜谱，有的人做的菜好吃，有些人做出来的却难以下咽。
“你跟我来一下。”醢稷朝白晋招了招手，带着他进了那间本来放有石磨的房间。那间房间摆放的东西太多，白晋为了便利就把石磨挪到了别的的处所。
那少年到底是甚么人？这豆腐莫非也是他做出来的？
“喜好，喜好。这但是大豆？”吃了半辈子豆饭和藿叶的她当然对大豆的味道熟谙了。不过这个比大豆软滑多了，几近不消咀嚼就能咽下去。她吃起来也轻易。大豆比肉类便宜，今后儿子也不消为了她特地把肉炖得酥烂。
“本日是鱼肉，你尝尝。”
“晓得了，母亲。”
能够亲眼看到战国的制醢徒弟亲手制作醢，白晋抑住冲动的表情，一边用心听着，细心盯着醢稷的每一个行动。
可因为庖乙身残貌丑，不得人待见，是以频频找工都被人回绝，最后是阳青收留了他做了个庖人。开初只给些剩饭剩菜算人为，厥后瞧他有些本领就辞了其他的庖人只用他一人，不过人为倒是少得不幸，只能勉强饱腹。那些庖人对庖乙心抱恨恨，其他的庖人也对贰心生顾忌，最后除了阳青的食肆，竟然无人敢用他了。庖乙一心想着奉侍母亲到老，其他的事他压根就没放在心上。
若不是此次孟虎触及了庖乙的底线，他也不想冒着惹上费事的伤害把他杀了。为此还要再次搬走。
“可你已经把秘方给我了……”白晋道，他晓得当代很多传统技术都不传外人，能够获得制作醢的体例，他已经感觉已经足矣。
“忙完了？”醢稷走了出去。
用过哺食后，天还没有完整暗下来，靛蓝色的天涯还留着一抹暗红。白晋将餐具清算后又泡了明天用的大豆，他擦了擦手上的水，长舒了一口气。
“这叫豆腐，母亲若喜好就多吃些吧。”庖乙又多舀了一勺到瞽媪的碗里。
“制醢，起首选的是天时，万物应时而生，而制醢也当适应天时。春夏万物繁衍发展，尽量不取。秋冬最好，彘、鹿、兔、雁、鱼……肉美而鲜，取适当腌之，晾之，遂成肉干……”
醢稷拿下墙上挂着的一条肉干持续说道：“我这一派制作醢用的是晾晒好的肉干，而不是另一派用的是鲜肉。鲜肉制成的醢虽制作的时候短，但不能久放，味道也无肉干制作的美。”
“好，我儿的技术一贯好。”瞽媪眼角带上了笑容，含笑将鱼肉咽下。她的丈夫是个庖人，也但愿儿子能担当父亲的技术有一技之长足以安身，没想到这个小儿子却离家而去当了游侠儿。魏齐两国相争，她的其他儿子被征去从戎，战死疆场，丈夫又被拉去当伙夫，在战乱中下落不明。她的眼泪流干后就瞎了，本想一死百了，没想到小儿子却俄然回了家。让她又有了活下去的但愿。固然她也抱怨小儿子这些年对家的不闻不问，但心中却悄悄松了一口气，若不是小儿不在家，恐怕现在就如他的兄长一样被征去兵戈死在疆场上了。
“我儿，你可来了？”听到熟谙的脚步声，瞽媪放下补缀着的葛衣，摸索着站起来。
“你也多吃些啊，别光着给我夹菜了。”瞽媪摸索着将食案上的碗碟向庖乙的方向推了推。
“我但愿你有一日能做出真正的醢。”醢稷拍了拍白晋的肩膀。但愿他能将这份技术传下去。让先人都能尝到这份甘旨。现在白晋做出来的醢只是浅显程度，还没有达到大师级的程度。