首页 > 美味战国 > 第一百零八章 酸菜鱼

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大管事憋着一肚子的气回到方家,在自家房里踱了几圈,最后还是向方家家主禀报了。

在白晋一愣神间,一道黑影从空中划过,夹带着腥风啪地落于白晋和园叟两人身边的草地上,落地后仍然在不竭地蹦哒着。也幸亏这里都是柔嫩的草地、泥地,不然这鱼如许的扔过来,不摔得血肉恍惚才怪,哪有现在的精力劲儿来蹦哒。

园叟先呷了一口汤,奶红色的汤中搁了酸菜,干红辣椒,酸辣爽口,鲜香浓烈,没有一丝腥味。这酸菜是园叟自个儿所腌制,几十年的功力当然不差。干红辣椒是白晋为了便利照顾,把新奇的辣椒晒成干,随身便可照顾。白晋怕他们吃不惯辣,考虑再三才放量。这类辣度既能激起鱼肉里的鲜,又在聂山他们的接管范围以内。如果白晋本身吃必定会做成麻辣的,要辣得舌头嘴唇都麻那才是真的爽。

白晋非常想让木工做一套桌椅出来,跪坐的体例贰心机上始终不风俗。但是此时人们的风俗如此,他也不好过分张扬。

正说着,闻声荷叶深处传来聂山粗暴的声音。“鱼抓着了,小兄弟接好!”

“用网兜捞比较轻易些吧?”白晋引颈望了望道,这鱼浑身滑溜溜的,用网兜捞或者用鱼叉叉也好,这赤手空拳的可不好抓。

此次聂山扔上来的这条黑鱼如小臂粗,大略预算也有4、五斤。

方庆和不满地盯着大管事,不耐烦道:“一个小小的庖人……”他挥了挥手,“你带上几小我把他带返来就行了。”说完,眯着眼持续赏识起歌舞来。

“也好!”藕不但是用来煲汤还是做一些凉拌菜都是不错的挑选。

“我来!我来!”

“哎,闻着都饿了。”

聂山、晋平、园叟一边被辣得嘶嘶吸气,一边不断地在盘中捞着鱼片吃。

狩女蹲在白晋的中间,眨巴着眼睛看着他将一勺热油滋啦地浇在盘中的鱼片上。奶红色的鱼片颤巍巍地颤栗几下,香气四溢。中有鲜香酸辣,味道非常诱人。连狩女不如何喜好吃鱼的,都不由咽了咽唾沫。

第二条是条草鱼,大抵也就三斤多,能够是野生的启事,长得都不太大。第三条出乎白晋的不测,竟然是一条黑鱼。因它刺少肉多,肉质比较紧实不易疏松,白晋做酸菜鱼用黑鱼的时候更多一些。

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