首页 > 梦幻食神系统 > 第八章 回锅肉(上)

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“君子远庖厨”这句话出自《礼记.玉藻》,全句应当是,“君子远庖厨,凡有血气之类弗身践也。”也就是说,凡有血气的东西都不要亲手去杀它们。它不过说的是一种不忍杀生的心机状况罢了,那里跟甚么男人不下厨房扯得上半毛钱的干系啊。很多让你曲解的就是,你一个大男人下厨房丢脸不?每次别人这么说杨不一都很鄙夷,为啥,因为他本身爱下厨房啊。不过他本身到感觉蛮合适这句话的标准的,下来那么多次厨,做过那么多的菜,他竟然连鸡都没有杀过.....最多最多就是做过几次虎伥,妈妈杀鸡的时候,帮手逮个腿甚么的。哎,如何说呢,说矫情仿佛有点吧,固然不杀生,但是吃起来比谁都短长。

现在很多对于男的会做饭感到很奇特,有些莫名其妙的人还会拿生命“君子远庖厨”之类的话来讲事。每次杨不一听到都想糊他一脸,不会就不会别瞎**。不晓得从甚么时候开端,人们就特别喜好那着半句名言来当警句,乃至堂而皇之的把那些名流名言挂在黉舍另有各处显眼的处所。恐怕别人不晓得他们没文明,作为中文系毕业的来讲,每次最看不惯这些了。

回锅肉实在是医治挑食厌食,居家观光,毁灭饭菜的必备佳品啊。想想那口感和味道,真的超等下饭的。杨不一谙练的开端操纵起来。先在灶上烧一锅水,然后杨不一洗洁净几块生姜,拍碎了扔了一些出来。又从调料盒的角落里翻出一个八角,虽有也出来了。大火点上,盖上盖子就去清算其他食材去了。他做饭特别快,因为不像其别人一样,慢条斯理的,按着步凑一步一步来。先洗菜,在切菜,筹办好了这些,再一样一样的炒,煮。他属因而多线开仗,同时操纵。一边顾着灶上的,一边洗着盆里的,中间那一点点的时候,还要去挑个味,切割菜甚么的。以是每次看起来手忙脚乱,一片狼籍,但是在他眼里都是井井有条的。不过每次他做完饭的厨师确切就跟鬼子扫荡过一样,鸡飞狗跳,一片狼籍。

杨不一今后今后煮回锅肉都是用热水煮了。水开了,杨不一把切成小块的人一起倒了出来,然后又加了少量料酒。才下锅没多久,厨房里便能够闻到淡淡的肉香了。就像美女的勾引,让本来就饿的他更加把持不住了。趁着煮肉的这会工夫,他已经把白菜洗好了,一会姑息着煮肉的汤便能够了。

一边烧着水,一边他就把五花肉拿出来洗洁净,切成四五厘米大的小方块,装在碗里备用。转过身,有敏捷的把青椒洗好,放在菜板上,“唰唰唰”几下切成小片。蒜苗打理起来会比较费事一些。先要掐头,一把蒜苗拿在手里,先看蒜苗的叶子的顶端,用手掐去那些泛黄枯萎的处所,然后挑出有些不新奇,焉掉的扔了,最后把尾部那些带着根须的处所全数切掉。用水细心冲刷过后,便能够切了。不过切之前,杨不一喜好先用菜刀把蒜白部分拍一下,拍平一些。因为蒜白比较厚,如许拍平一些今后,便利入味。蒜苗整齐的摆放在菜板上,用刀斜着切成三四厘米长的段,然后和青椒放一块。实在回锅肉的配菜丰富多样,普通支流的就是蒜苗,实在还能够用青椒,红椒,洋葱甚么的来搭配。按照小我口味,随你喜好。因为菜的主味是肉,那一片片亮晶晶的肉。

肉肉肉...杨不一越想就感觉肚子越饿。好吧,早晨吃甚么呢,他翻开冰箱巡查了一下。泡面那些根基上是不考虑的,作为一个有层次,且脱手才气很强的人,他是看不上泡面这些东西的。实在现在这个社会,会做饭做菜的人越来越少了。能够因为懒,也能够因为每天事情都很忙的原因吧。现在很多女的一听到会做饭的男生,感受就像碰到大熊猫一样的希奇。她们会眨着忽闪忽闪的大眼睛,一副猎奇宝宝的模样盯着你,然后用不成思议的语气问道“你真的会做饭?不会吧.....”普通碰到这类环境,杨不一都会坏坏的答复到“当然啊,我做菜可短长了,哪天我上面给你吃....吃了你就晓得了”。脸不红心不跳一本端庄的胡说八道。不过说诚恳话,杨不一的技术还真是不错,想当年大学第一个女朋友,就是用一碗猪蹄汤骗到手的。

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