叶默开端计算本年酿酒的多少。
入会费暂不计算，毕生会员和白金会员每年有1500的会费和2000美圆的办理费。浅显会员，每年的会费是500美圆……这笔支出靠近23万。
酿酒打算也就是任务安排。
“没。”叶默摇了点头，将内心的设法说了出来，橡木酒庄间隔纳帕县城，开车，弯弯拐拐有25千米，周遭十里，人丁堆积最多的能够也就是他的橡木酒庄。地理环境，所处的位置，决定了在这里开餐厅只能做旅客的买卖。
艾玛看叶默拿着酒庄事情打算表格发楞，用手指头戳了戳叶默的脑袋，问道：“你如何了？”
报酬的减少产量葡萄轻易早熟，但能晋升葡萄的风味。过分重视产量，其品格又难以达到预期目标。顺其天然，按照各种的内部前提，达到一个均衡最好。
“没甚么。”叶默揉了揉太阳穴，道：“酒庄伸开到现在78天了。普通停业时候一个月多点，停业至今47天……你帮我算算，售出的葡萄酒是多少钱。”
酒庄现存的葡萄酒另有很多，客岁的葡萄酒还没有装瓶。卖不完的酒，太多了也是承担。还不如多用心运营好本身的事情。
能够，餐厅会是一项失利的投资。不过也能够接管……只要咖啡园里产出的咖啡能达到等候的品格。
不知不觉叶默来到了第二莳植区，十几名葡萄酒学院的门生正在拉铁丝网，牢固葡萄长势，不被夏季的大风吹倒。
艾玛拿了计算器，坐到窗户边的茶几上，叶默持续思虑题目。
“是73.845万。”过了一会，艾玛将算好的账单递给叶默。
装瓶的葡萄酒，颠末几道工序，产生一些用度……
“不事情了，出去逛逛。”
“那其他的事情？”
叶默看着账单皱了皱眉头，酒庄不但仅是卖酒这点支出，另有会员的会费、品酒间消耗支出。
之前还好，叶默酿造的葡萄酒一向没有上市。现在，叶默运营起了本身的酒庄，要考虑的题目就多了。比如从内里收买葡萄……这条门路最合适酒厂。
“也是。”叶默苦笑了一下，道：“书上说爱情让人傻。你看我现在的脑筋……”
“归恰是酒庄设施之一，做到不亏蚀便可。不亏蚀就是大赚……玉轮湖餐厅也能帮着发卖葡萄酒和以后产出的咖啡。”艾玛眨了眨眼睛，道。
从办公楼里出来。
越是好的葡萄酒，此中的利润越大。好的葡萄酒都是好葡萄酿造出来的。
写下麦克斯卖力的部分，叶默深思了好久。
“靠。”叶默闭了闭眼，比来一段时候太飘了。人飘着，心也飘着，做事情根基不动脑筋，只要想到，拍拍屁股就决定上马，归正有钱……
这几年，叶默为了买到特级葡萄要策动统统干系。从葡萄采摘的半个月乃至一个月，叶默就得东奔西走……
当然，帐本不是如此计算的。叶默只是想到了打动之下新建的餐厅……
下午的太阳还是激烈，有些刺目。
账目是对的，叶默是看到葡萄酒发卖额，想到了别的事情。
没有人是傻子，本身能赚更多的钱，如何也不会便宜了其别人。好葡萄有价无市……
在瓶装葡萄酒市场之前另有一个桶装葡萄酒市场，这才是最纯的第一级市场。
纳帕谷，百分之九十九的葡萄酒，出厂代价在13美圆以下。剩下百分之一才是代表纳帕谷品格的优良葡萄酒……
决定了一个大抵。
“账目不对？”艾玛问道。
本年的酿酒打算，除了酒庄自产葡萄，首要采购低单宁葡萄种类，酿造易饮的香型葡萄酒。低单宁意味着陈年潜力亏弱，但是好喝，轻松既饮，合适大众。这类葡萄酒，香味浓烈，不管懂不懂葡萄酒，喝起来都不会难受，最受女性消耗者爱好。