首页 > 梦回大唐之我是单雄信 > 第30章 下厨
“走吧,公子我没有那么金贵,他们三个都不晓得我买甚么东西,你公子我明天就个大餐,让你们开开眼,到时候只怕你们把本身舌头都吃了。”单雄信说道,就先前一步走向前院走去,没有筹议的余地。
“为甚么?”单雄信不明白。
“公子,你要用这个豚肉来做菜接待客人吗?”香儿看到单雄信开端洗濯猪肉,因而提示着说道。
让单雄信没有想到的是,这个时候猪肉是劣等人吃东西,上层的人普通都嫌弃猪脏对猪肉那是嫌弃得不得了,更让单雄信没有想到的是,白肉的代价既然比瘦肉贵了两倍,单雄信哭笑不得。
如何忘了这个,香儿是在这里久不假,但是都在皇宫,宫女哪有机遇出来,都像在锁在笼子里的小鸟一样。不要说是一个小小的宫女了,即便是皇子公主能够有机遇出来的,也是很少。
“公子,香儿也是第一次来到此地,之前都是在皇宫里,哪有机遇出来?不过我们能够找小我问问。”香儿像只兔子似的谨慎地跟在单雄信的身后答道。
“没有甚么不对,只是向来没有人拿豚肉来接待客人的,这是对客人很不规矩的。”香儿说道。
单雄信晓得茶叶的买卖,其利润太大,只怕本身一小我吃不下来,这个时候还不是李世民当家的时候,只怕到时候会有一些人看到本身争钱眼红了会想插上一手,到时候本身不给,只怕本身会费事。
单雄信晓得本身部的题目比较小白,就开端筹办本身的五花肉去了。
“回公子,黍米不好烧饭,轻易糊,为了不华侈,以是很少有人用黍米烧饭,除非是大米。”香儿同时在心中想到,本身家的主子到底是个甚么样的人,连这个知识都不晓得。
单雄信对于当代的铜钱的采办力没有太体味,买了八斤的五花肉跟三斤多的瘦肉另有剩下的八只猪蹄,统共才十文钱,就是十个铜板。两人就提着用荷叶包裹的猪肉向家中走去。时候也不早了,单雄信得从速归去做晚餐。
因为这里是东市,是大唐“精英”们的居住的处所,以是没有见到太多的本国人,走动的也都是些“有头有脸”的人或者是各家府邸内里的下人,另有一些看着像是公子模样的少年穿戴长衫悠哉悠哉地行走于人流之间。
哦,本来是这个时候的官老爷不吃那东西,难怪现在这植物那么多。单雄信点头地走在前面。
插手冷水,刚好盖过肉的大要就好,盖上盖子。统统都筹办好,整整八斤的五花肉煮了一在锅,叫香儿用小火渐渐炖。
“那是他们不懂做,明天你家公子做的豚肉,可跟之前的不一样,你公子的这类做法可好吃得很。”单雄信说道,一边把方才从开水捞出的五花肉切成三四公分的方块放入锅中翻炒一下,放入盐、糖上色,有了红糖的原因,方形的五花肉看起来红红的模样,就仿佛放了生抽调色一样。把八角跟桂皮洗好,放入到瓷锅中,与切好的猪肉搅拌下。这点盐还是当初李世民给本身的呢,现在只能先拼集着用一下,等本身得空再提纯一下。酱油是不敢期望的了,此人时候黄豆人吃都没有得吃,哪有残剩的来做酱油,再说了也没有人会做呀。
“香儿,你在长安这么久,不晓得肉呀,菜呀到那里买?”单雄信望着仓促的人流,一时不晓得菜市场在那里。
这个时候美意人到处都是,随便找了个路人,人家能够是看出单雄信主仆两能够是来长安没多久,因而亲身把两人带到了菜市场。