起首要措置的就是佛跳墙的各种食材,这道菜所用的食材就有十八种之多,烹调的工艺非常庞大,对火候的掌控要求极高。
叶佳瑶点点头。
叶佳瑶用力点头,这还用说吗?今儿个老娘要拿出看家本领,十八般技艺全用上。
高公公来宣旨,梅妃又惊又慌。
趁着那边佛跳墙的食材还在蒸煮,叶佳瑶筹办其他菜式。
一进御膳房,叶佳瑶眼晕,妈呀,好宽广的厨房,好多厨子啊!
这事竟然还轰动了皇上,这下丢脸丢大发了,但是皇上有旨,她不敢不放。
她早就摸过底,这个期间还没有这类做法,这道菜,她本想留待本身开酒楼再拿出来的,现在就让皇上先享享口福。
豪杰自古出少年,后生可畏啊!就不晓得,是名副实在还是徒有浮名。
叶佳瑶看向高公公。
废话未几说,叶佳瑶跟着高公公去了御膳房。
这但是怀宋国最至高无上的人物,竟然为了她一个屁民出头,叶佳瑶有种梦游的感受,太不实在了。
水发冬菇切十字花,五花肉剁碎,用澄粉加各种调料做成肉饼贴在冬菇底部,待会儿放煎锅里煎。
高公公笑道:“这你问陆大厨便知。”
叶佳瑶大喜:“本来真的是您,陆大厨,小的但是久仰您的大名,一向以您为表率,本日得见偶像,小的实在是高兴的都不晓得说甚么好了。”
啊?叶佳瑶又要晕了,给皇上做御膳?
叶佳瑶还被人捂着嘴,她也不挣扎,挣扎也没用,倒不如省着点力量。
叶佳瑶的热忱自有夸大的成分,有道是人红是非多,本日就差点小命呜呼了,现在得皇上赏识,给她一个做御膳的机遇,恐怕又会遭来很多猜忌,陆一鸣也算是怀宋饮食界泰斗级的人物,声望极高,在前辈面前,要谦虚,姿势放低一点,马屁多拍一点,笑容再光辉一点,总没错。
到底是御膳房,天上飞的,水里游的,地上跑的,各种食材应有尽有。
“偶像?”陆一鸣听不懂这类新奇的词。
甚么盘子装甚么菜,该如何摆早就烂熟于心,一字排开的十八个盘子,甚么日出云海,甚么春潮涌动,甚么繁华牡丹,甚么并蒂莲开……不一会儿全数摆好。
高公公看着那垂垂成形的飞龙,惊的眸子子都直了。
叶佳瑶谨慎翼翼地问:“敢问您是陆一鸣陆大厨吗?”
高公公道:“李主厨,本日皇上钦点你做午膳,跟杂家去御膳房吧!”
“本日看在太子殿下的面子上,梅妃娘娘临时饶你出言不逊之罪,你且听好了,如果出去今后胡言乱语,梅妃娘娘随时都能要了你的命。”杨嬷嬷警告道。
叶佳瑶笑道:“帮我把菜洗洁净就行了。”
叶佳瑶缓慢地问:“那皇上的饮食可有忌讳?口味侧重还是偏淡?”
那是当然,叶佳瑶的演技在黑风岗上熬炼的炉火纯青,就算对着一坨屎,只要她情愿,也能用最朴拙,最诚心的眼神和语气把屎夸成一朵屎花。
陆一鸣这才明白,先前弄的那么些食材,本来只是一道菜。不由的瞠目结舌,从未见过如此庞大的菜式,看起来是一锅乱炖,实在每一种食材的措置都非常邃密。心中的紧急感压力感更甚,有种要被淘汰了的感受。
叶佳瑶固然在路上揣摩了一下要做的菜式,但要想胜利,还需求汇集更多的质料,要体味皇上的胃口,就跟大夫看病一样,对症下药。
有高公公在,陆一鸣天然毫无遗漏一一相告。
待这些都弄好,她又捡了萝卜开端雕花,小刀缓慢的削、挖、扭转,一朵朵花型各别,精彩如真的萝卜花就出来了。