首页 > 梦入三生 > 第十六章 状元小龙虾

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算清了统统需求采购的东西的代价,大抵也晓得了本身的资金缺口,在不考虑学费的环境下,把手头上统统的钱砸下去,还差一千五百块钱摆布,也就是说他在这个店上的总投入超越了五千块钱,这但是一笔不小的买卖。

第二天一大早李炎就骑着摩托车到了杨林关,除了在篾匠铺子多订做了五十个钓虾网以外,还买了数十米网依子,他要将这些网依子安插在自家门口的半亩水塘里,用来储存豢养龙虾,储存的数量越多,到时候天冷了以后他卖的时候就越长,不过龙虾最多也就能卖到十月份,李炎加多一倍的钓虾网最大的目标还是想尽快挣到哪怕一台冰箱的钱,这但是他店里必须的一大红利点。

晓得为甚么冰箱要靠侧边这个位置摆么?因为我们的龙虾微辣,味重,吃几只,必定想喝东西,在这个角度,客人一眼就会看到冰的晶莹剔透的啤酒汽水,会增加他们的采办欲,而收银台设在这个位置,能够让我们的收银员一眼就能看到进店客人的数量,还能兼顾照看门内里桌子上的主顾・・・・・・”

“你们就且先刷着吧!我估计七百多斤还一定够卖,我塘里这两天还储备了两三千斤呢!别藐视了我们的消耗群体,不过一桌五十斤确切有点多,这不是刚开业吗,为了视觉结果,今后下雨天客人数量万一少了,能够降到三十斤,做太多了卖不出去也确切是个事,这东西隔夜就不能吃了,如许,到了十二点厨房就不新炸龙虾了,把各个台子的龙虾逐步合到一起,减少台面,到两点摆布客人走完就收档,白日不开业,中午午休开端忙活,包管早晨五六点的时候东西能全数上桌开张就行。”

七月十三号,一百个钓虾网全部下水,但因为体力题目,不能实现钓虾翻倍,卖虾175块,鳝鱼51块,节余226块。

跑完证件李炎又往批发市场跑了一趟,锅碗瓢盆煤炉子这些东西甚么代价他大抵体味了一下,格式也选好了,啤酒汽水的供货商也联络了两家,到时候只要打个电话到人家档口,就会有小工这是开排档的老板们通用的门路,干系铁的还能每个月结一次帐,为档口节流下很多现金流,最后他才到家电阛阓看冰箱。

李炎看了那庞大的标价,咽了下口水心中暗道。这个年代1380的冰箱放在20年后起码都代价好几万了,不是普通的贵。不过有这个冰冻才气,买一台临时也能顶着用用了,等手头上有钱了再买多一个。

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