王文正太尉局量刻薄，何尝见其怒。饮食有不精洁者，但不食罢了。家人欲试其量，以少挨墨投羹中，公唯啖饭罢了。问其何故不食羹？曰：“我偶不喜肉。”一日又墨其饭，公视之曰：“吾本日不喜饭，可具粥。”其后辈诉于公曰：“庖肉为饔人所私，食肉不饱，乞治之。”公曰：“汝辈人料肉多少？”曰：“一斤。今但得半斤食，其半为饔人所廲。”公曰：“尽一斤可得饱乎？”曰：“尽一斤固当饱。”曰：“而先人料一斤半可也。”其不发人过皆类此。尝宅门坏，主者彻屋新之，暂于廊庑下启一门以出入，公至侧门，门低，据鞍俯伏而过，都不问。门毕，复行正门，亦不问。有控马卒，岁满辞公，公问：“汝控马几时？”曰：“五年矣。”公曰：“吾不省有汝。”既去，复呼回曰：“汝乃或人乎？”因而厚赠之。乃是每日控马，但见背，何尝视其面，因去见其背，方省也。
颍昌阳翟县有一杜生者，不知其名，邑人但谓之杜五郎，所居去县三十余里，唯有屋两间，其一间自居，一间其子居之。室之前有空位丈余，便是篱门，杜生不出篱门，凡三十年矣。黎阳尉孙轸曾往访之，见其人颇萧洒，自陈：“村民无所能，何为见访”孙问其不出门之因，其人笑曰：“以告者过也。”指门外一桑曰：“十五年前，亦曾至此桑下乘凉，何谓不出门也？但无用于时，无求于人，偶自不出耳，何足尚哉。”问其所觉得生，曰：“当年居邑之南，有田五十亩，与兄同耕。后兄之子娶妇，度所耕不敷赡，乃以田与兄，携老婆至此。偶有村夫借此屋，遂居之。唯与人择日，又卖一药，以俱饘粥。亦偶然不继。后子能耕，村夫见怜，与田三十亩，令子耕之，另不足力，又为人傭耕，自此食足。村夫贫，以医卜自给者甚多，自食既足，不当更兼村夫之利，自尔择日卖药，统统不为。”又问常日何所为？曰：“端坐耳，无可为也。”问“颇观书否”？曰：“二十年前，亦曾观书。”问“观何书”？曰：“曾有人惠一书册，无题号。其间多说《净名经》，亦不知《净名经》何书也。当时极爱其群情，今亦忘之，并书亦不知地点久矣。”气韵闲旷，言词清简，有道之士也。盛寒，但布袍草履。屋中枵然，一榻罢了。问其子之为人，曰：“村童也，然质性甚朴素，何尝妄言，何尝嬉游。唯买盐酪，则一至邑中，可数其行迹，以待其归。径往径还，何尝傍游一步也。”予时方有军事，至半夜未卧，疲甚，与官属闲话，轸遂及此，不觉寂然顿忘烦劳。
景德中，河北用兵，东驾欲幸澶渊，中外之论不一，独寇忠愍同意上意。乘舆方渡河，虏骑充满，至于城下，情面忷々。上令人微觇准所为，而准方酣寝于中书，鼻息如雷。人以其一时镇物，比之谢安。
夏文庄性豪侈，天赋异于人，才睡即身冷而僵，一如逝者，既觉，须令人温之很久，方能动。人有见其陆行，两车相连，载一物巍然，问之，乃绵帐也，以数千两绵为之。常服仙茅、钟乳、硫磺，莫知纪极。晨朝每食钟乳粥，有小吏窃食之，遂发疽，几不成救。
前人谓朱紫多知人，以其阅人物多也。张邓公为殿中丞，王东城一见，遂厚待之，语必移时。王公素所厚唯杨大年，私有一茶囊，唯大年至，则取茶囊具茶，他客莫与也。公之后辈但闻取茶囊，则知大年至。一日，公命取茶囊，群后辈皆出窥大年，及至，乃邓公。他曰，公复取茶囊，又往窥之，亦邓公也。后辈乃问公：“张殿中者何人，公待之如此？”公曰：“张有朱紫法，不十年当据吾座。”结果如其言。又文潞公为太常博士，通判兖州，回谒吕许公，公一见器之，问潞公：“太博曾在东鲁，必当别墨。”令取一丸墨濒阶磨之，揖潞公就观，“此墨何如？”乃是欲从后相其背。既而私语潞公曰：“异日必大贵达。”本日擢为监察御史，不十年入相。潞公自庆历八年登相，至七十八岁，以太师致仕，凡带平章事三十六年，何尝改易，名位昌大，福寿康宁，近世未有其比。