一地一风一俗皆有学问！
徐慨想起前次风尘仆仆呈现在食肆的京兆尹六品官，抿了抿唇，人的一言一行皆具趋势，心之所向，行之所往，缘何挂念着这处？
徐慨就坐在裴老七的侧面，眼看着食肆阿谁伶牙俐齿的小丫头屏气凝神端出一个铜锅，从他身边走过，留下一股奇奇特怪的味道。
这是甚么癖好！
只是...
想了，便吃不了饭了――这些光阴宅邸创新，他得空便过来瞧瞧，若恰好到了晚膳时候便叫小厮排“时鲜”的行列，也算是就近处理一顿晚餐。今儿个是他第二次正颠末来吃晚膳，才真正见地到了“时鲜”的火爆，穿堂子的是阿谁脸越来越圆的小丫头，收钱算账的是一名经年的老嬷嬷，另有个白嫩的小伙子时不时从灶屋出来瞧一瞧、看一看。
当吃着螺蛳锅子的徐慨映入视线时，含钏嘴巴张得老迈，恰好能够塞下那锅子里入了味的水煮蛋。
含钏给小双儿费了很多口舌，解释了大半天，这是两广地区持续了几百年的好东西，闻着像屎...哦呸，闻着也不像屎，只是因为酸笋的原因，和平常的香气不太一样...
本想学着张三郎的模样，拿二百两办个“随到随吃”牌，可没见着掌柜的，便一向没这个机遇...
小双儿一刹时瞪圆了眼睛。
含钏笑着再拿了只铜锅出来，照着样儿做了汤底，配料里加上了切成小粒小粒的小米辣，另配上了水煮蛋、鸭掌、炸腐竹、茼蒿菜、菘菜、芙蓉肉片这些个配菜，最后拿沸水烫了一大碗细米线――这是最正宗的吃法了，先烫菜再煮粉，主菜与主食一锅端了，既便利又热烈。
是那贺女使教的吧！？
提及那锅闻起来像...的东西，小双儿神采大变，赶快道，“您放心，这东西只是闻着像净房传出来的味道，吃起来还挺香的，是东南地区因循百年的吃食。我们家掌柜的说了，一方一地一俗皆是学问，做菜如做人要广纳百川，有容乃大，不成偏安一隅，自大高傲。”
徐慨“呵”了一声。
这丫头说得可快了。
铜炉里点着几块烧得火红的碳火，汤底没一会儿就沸腾了。
那股味有种奇特的勾人感，让人放不下筷子。
不去酒坊喝酒？不去马场跑马？不去邀月阁吟诗作赋了？
没有卖不出去的东西，只要不会卖的人。
若不是好货，能传播这么多年？
是真的闻起来臭，吃起来香。
徐慨蹙了蹙眉，此人公子哥儿风俗挺重，不像是会为了一顿饭列队，或是让小厮列队的人。
但吃起来，这绝对是好货！
多数是张三郎带过来的。
以是说嘛!
小双儿重重点点头。
囫囵一早晨，他硬生生地没见着那掌柜的面儿。
就像十两一件的裁缝，她固然不会买，但是也有人买，以是裁缝铺子才开得下去；五文钱一卷的粗麻，她也不会买，但人家店铺仍开得热热烈闹。
小双儿见这净房还升了级，不觉捏了捏鼻子，端着朝外走。
用奇奇特怪的味道来描述，徐慨都感觉是本身过分仁慈。
但愿裴家郎君，能了解她的良苦用心呀。
存在便有其存在的意义！
徐慨吃得面无神采，却下菜下得很快。
徐慨向小双儿招了招手。
徐慨蹙了蹙眉。
小双儿挺喜好这位门客的，不为别的，就冲着这门客的脸，她都多吃两碗饭。
含钏觉得本身耳朵听岔了，“你说甚么？也点了螺蛳汤锅？”
徐慨忍了忍，别想了。