含钏笑了笑问崔氏，“家里如何喂鸭子呀？不都常喂鸡吗？鸡能生蛋，能打鸣叫起，鸭子只能嘎嘎叫。”
是崔氏的声音。
“...爹呀，请大夫要钱啊！填鸭...”崔氏顿了顿，哭得压抑，“我把填鸭卖给巷口的留仙居了，卖了一钱银子，还搭了一串蒜和姜...”
又姑息剩下的鸡汤煨了菜汤饭，崔氏下厨不像是御厨世家的气度，含钏在中间看得脚指头在地上快抠出个洞来了――小青菜切得粗细大小不匀，盐放了三次，尝了两次都还没点头，含钏想去帮手却被崔氏一把拦下。
这儿，但是都城。
白四喜耸耸肩，悄声私语，“爷爷常训娘。”余光扫了扫正院紧闭的门和窗，“娘，偶然候拿不准重点，心不坏，但...”
“你们膳房的出了宫都不爱近灶台，说是做烦了菜！”崔氏撒了一把粗颀是非皆不一的葱花，“嫂子都晓得！”
三个菜，一个汤。
含钏内心暖暖的，可听到本身下巴颏像瓜子，头像肉圆子，身子像细葱，手像鸡爪子，不由猛女落泪。
含钏模糊闻声自个儿的名字，便放下碗，和白四喜眼神对了对。
白四喜难堪地挠挠后脑勺，儿子不嫌母丑，他也没法儿说当娘的好话。
是白爷爷和白四喜返来了！
“那丫头也是苦出身，在宫里头叩首做主子的，为她拂尘，至于花二钱银子吗！？”
她公然是想多了。
天涯染上一抹沉沉的红霞，院子外头一阵喧哗，含钏猛地惊醒，赶紧跑出院儿去。
用过晌午，含钏便清算起自个儿那间斗室子，收着收着，脸上的疤痕疼，脖子那道勒痕也疼，腰上更疼得短长，又可惜本身没擦澡洗脸不能上床，便趴在四方桌上打盹儿。
一小盆土豆烧小排，一个醋溜白菜，一叠小糖窝头，一个柿子蛋花汤。
阿蝉便去帮她探听了京里庵堂的食宿费。
含钏发誓，那是她十岁之前吃过最好吃的东西。
菜齐了。
烤鸭讲究边吃边片，含钏刚到内膳房，十岁生辰的时候，阿蝉从挂炉局顺了半只烤焦了，不能呈给主子的烤鸭返来，算是她的生辰筵。
白爷爷隔了好久没说话，只闻声崔氏的哭喊声。
含钏望了望，有一只羽毛乌黑乌黑、嘴和脚都是浅橙色的鸭子，翅膀短、背长而宽――这鸭是京里常用来做烤鸭的种类，叫做填鸭，这类填鸭和别的鸭分歧，肉的纹路里异化着红色的脂肪，红白相间，细致新奇，这就是膳房常说的“间花儿”。
直到白爷爷大掌一挥，恰好挥在了含钏脑门上，“你一个女人家想哪儿去！？庵堂的水深着呢！别把你卖了，你还给别人数钱！我们家另有空配房，你跟个豆芽菜似的，一天能吃多少？瞅瞅你那下巴颏，瘦得尖成了一个瓜子儿，另有你那肩膀，爷爷我就迷惑了，你这瘦肥大小的窄肩膀能撑得起你脑袋的重量？的确像一颗肉圆子撑在一根细葱上。爷爷我当了一辈子厨子，就没见过这么瘦的鸡爪子...”
崔氏觑着公公的神采，从速筹措用饭。
宫里头出来的都讲究食不言寝不语，白爷爷沉着脸扒拉了两口便背手进了屋子。
含钏不明白白爷爷在气甚么便拿着碗看向白四喜，谁料得白四喜是个饿死鬼投胎，把头埋在碗里吃小排。
含钏“哦”了一声，没在揪着鸭子说下去。
含钏卸了胡粉，白爷爷看含钏脸上的淤青和血痂，脸上沉了沉，动了动嘴唇，没说话。
将近晌午，日头阴了些，崔氏带着含钏在家里逛了逛，怕外人带风出来，便隔着窗棂问了白四喜他爹的安，窗棂就开了一条缝儿，含钏却被辛苦的药味儿熏得眼睛差点没展开。