蒸好的糯米热气腾腾的,袅袅的白烟氤氲在黄澄澄的油灯上,快入冬了,寒气遇热变成了一团大大的雾气罩在全部小院之上,显得其乐融融,暖和安闲。
北都城置宅不易,租赁也费事,含钏托胡文和帮手四下问了问,宽街上连铺带院的宅子出得少,宽街的买卖多好做呀,若不是真有难处,谁会把那处的铺子赁出来?若真有前店后舍的铺子,那房钱也是奇高的,一个月十2、三两银子,还不包含办理京兆尹和重新装修购置的钱。
含钏笑着,“是嘞!冬至才有的品类。北方人情愿点饺子吃,儿便煮饺子。如果有南边的门客,情愿点年糕条吃,儿便煮年糕汤喝,都随您!”
白爷爷与白四喜下值后,白四喜自告奋勇打年糕,白爷爷乐呵呵地坐边上看,批评了白四喜如白斩鸡般肥胖的胳膊,“...就你这个小身板,信不信含钏顺手一个过肩摔?”
更无从晓得,这辈子的徐慨又偷摸儿地吃了她一块儿金乳酥。
人这个心机吧,归根究底,还是贱。
酒香不怕巷子深。
只是含钏看了看,摸起来干裂涩气,并不圆光光滑,便有些看不上。
朝中和国子监约莫都要沐休。
今儿个列队的人少了很多。
含钏也笑意盈盈,“您不但赶上了新品,还赶上了特别的食令呢。”
可这十来天,一点音信都没有。
胡文和便劝她,搬远一些,房钱能降下来,如果搬到煦思门前后的坊间,房钱一下子能便宜一半,也算解了燃眉之急。
集市里也有卖年糕条的。
含钏摇点头,“...越买不着,越想买。越不好买,买的人便越多。”
这是含钏在宫里发觉的。
合着买个饼,还呈现了二手估客的行当?
含钏忙得每日脚板飞起――北京人对糕点的热忱,是凡人难以设想的,讲究的人家是要把一日三餐两点写进食谱的.含钏将每日限量送货上门提到了八十盒,都仍旧没法满足都城群众日渐畅旺的夸姣需求...
白爷爷让含钏请个伴计,扩大范围。
冬至大过年,是二十四骨气之首,人们要荐藜饭羊羔,焚香沐浴祭奠先人,以后便要拜阙庭,朋客交相庆祝,有着和过年差未几的昌大。
崔氏抹了把眼角,转头笑着应道,“大郎,你醒了?”
乃至,含钏发觉,每天早上的饼,只是买糕点的入场券。
含钏停了棒棰,抹了把汗,重新低头用力砸蒸熟的糯米粒儿。
一个月能攒个六七两银子,手上统共有个三十来两银子。
遇了巧了,二掌柜的本籍便是安徽人士,一听含钏所言,鼻腔有些发酸,多少年没回家了,念的便是那口乡味,在兜里扯了银袋子问含钏,“给某来碗年糕汤吧,几钱?”
瘦田无人耕,耕着有人争。
比及十一月中旬,冬至来时,年糕条出货了,含钏把小摊儿灶桶上的平底铁裆换成了两口比她脸还大的铁锅,灶桶里的炭火斥巨资换成了燃得更慢、火力更强的银霜炭,老时候出街。
北都城里第二大当铺珍宝斋的二掌柜拱手笑道,“何谓特别的食令?”
常常是富朱紫家的仆人受命来列队买饼,拿到了热气腾腾的饼就把煎饼往袖兜里一塞,紧接着就熟门熟路地开端写便条――买饼是顺道的,内造的糕点才是人家的终纵目标。
做起糕点买卖后,含钏手上的闲钱垂垂攒了些。
崔氏手中端着药碗,站在东偏房的窗棂前,眼神暗淡不明地看着院子里的场景――他们真像是一家人,公公老是成心偶然地让四喜和含钏靠近,甭觉得她看不出来。