才要出口的诘责咽了归去,苏烟瞪着眼睛快步走到他面前,正想抬高声音开口,回味已经先问道:
“不准嘲笑我。”苏妙不欢畅地看着他,说。
“这么晚了你还在厨房里,做甚么?”回味走到她身边,眸光在炉灶上的一排汤锅扫了一眼,落在她挂在灶台上方架子上的一个蓝皮本子上,取下来借着灯火看了半晌,微怔,“满坛香?”
凌晨,鸟在院子里清脆的鸣叫,东方的天空中瑰丽的朝霞已经退散,苏记品鲜楼后厨的炊烟一夜都没有断过,恍若满盈着轻纱似的薄雾覆盖在屋顶。
苏烟歪着头细心品了很久,皱眉,说:
回味舀起一勺素高汤倒进小碗里递给他:“尝尝看这个。”
苏妙一愣,点了点头:“高汤本来就是荤的嘛。”
同喜同贵苏婵宁乐搬来四大箱简易的团扇,木质手柄,硬纸扇面,团扇正面是苏记品鲜楼的标识及地点信息,后背则是两行苏记品鲜楼的主打招牌菜。并不值钱的纸扇却必能让苏记品鲜楼五天以内全城皆知,因为这告白打得新奇。R1152
“如何?”他猜疑地问。
“你刚才还说最关头的是高汤。”回味舀起一勺最后一锅里的高汤,品了品,回过甚对她说,“这二十道高汤全数是荤汤?”
“……”回味看了她一会儿,答复,“梁都。”
“我啊,实在啊,不太善于熬素高汤。”苏妙一字一字地说。她畴昔主攻西洋菜,普通也用不着素高汤,不是不会煮,但很明显满坛香用的如果素高汤必不是普通的素高汤,不是随便煮一煮就能煮出来的。
回味在锅子上扫了一眼,淡声答复:“白菜、香菇、黄豆芽、白萝卜、胡萝卜、蜜枣加净水、盐和糖,熬煮两个时候。”
苏妙点点头。