“法师的这话才是妙上加妙啊！”徐知州趁机竖起大拇指夸奖道。
净明法师又夹了素菜，才入口中，平淡爽烈，回味甘香，竟是一种说不出的纯厚却淡雅的无上甘旨，骇怪地赞道：
“归去吧。文书！”
“净明法师讲的故事真有那么好听？”九小我去上菜后，苏妙猜疑地问回味。
竹包厢，丁知府等正一边咀嚼着清炖羊肉一边听净明法师讲故事，净明法师美美地啜了一口苏记的招牌果酒，长长地叹了一声，美滋滋地问：
“苏掌柜本年正十七，固然有了人家，不过还没出阁呢。”徐知州笑答，“苏掌柜的父亲畴昔也是一名良庖。抱病过世后苏掌柜担当了她父亲的技术又重新将家里的财产发扬起来。”
“回法师，确是鼎湖上素。”
“法师说的是，恰是这个事理，可惜这世上很多人不晓得。为了名利闹出很多丑态来，下官在知州衙门里常能碰到这类事，唉！”徐知州略带一丝奉迎地随声拥戴。
“俗的倒新奇！”净明法师笑呵呵地说，“我还真想看看这妙女人到底是个甚么样儿！”(未完待续)R466
“回法师，这酒是我们店主亲手酿制的，是由葡萄、李子、梅子、石榴插手秘制香料颠末层层发酵制成的多味果酒，每喝一口都会品出不一样的滋味，我们店主为此酒取名为‘妙酿’。”回话的是阿木，作为原鸽子楼的伴计头儿，他服侍达官朱紫也有很多经历。
净明法师望着瓷盅里比胭脂还要素净比清泉还要剔透的果酒，笑着赞叹道：“妙酿，妙酿，‘妙’这个字获得好啊！”
“二姐，转头我给你讲阿谁不幸的好女人和她坏妹子的故事，真是太不幸了，我都要哭了！”苏烟两眼通红，一面擦拭着微湿的眼角，一面火急地对她说。
“阿妙。你不消担忧，我真没事！”周诚觉得她是在担忧他。欣喜又高兴地笑说，尽力用陡峭的语气安抚道。
“店主，我听过我听过，确切好听，上一次净明法师来丰州讲了雪孩子和他娘的故事，当时台下哭倒了一大片，没有一小我眼睛是干的。”
苏妙走畴昔看他撸起袖子，见手肘到前臂上通红发白如褪了一层皮，上面起了一大片密密麻麻的水泡。伤得不轻。
“回法师，这一道叫做金钩白菜。”上菜的苏娴轻声答复。
“这菜如何做的？”
“回法师，这是舍妹的特长菜苏记超豪华无上牛排。”苏娴弯身笑答。
“阿妙。不打紧。只是烫了一下，我还无能。”周诚一听本身竟然因伤要半道被赶归去，内心急了。赶紧扭过甚来尽力笑得一脸无事。
周诚拗不过苏妙赶他走，无法，只得跟着文书和豆子分开，出去找郎中了。
“回法师，‘妙’字只是我们店主的闺名罢了。”阿木含笑说。
“妙啊！妙！这道鼎湖上素我之前只在梁都吃过一回，当时只感觉新奇华丽，没想到同一道菜竟然在丰州又吃了一回，这个比在梁都时那次吃过的还要邃密！好！”
苏妙在墙角正咕嘟咕嘟沸腾的高汤锅上扫了一眼，眸光微闪，走到灶台前，持续烹制陈皮兔肉。
鼎湖上素的做法极其庞大，需将雪耳、桂花耳、榆耳、黄耳、香菇、草菇、竹荪、莲子、白菌、银针、笋花、菜心洗净、浸发，别离以油味料滚煨烹熟，再按序取白菌、花菇、竹荪、鲜菇、黄耳、莲子、蘑菇、笋花，一部分沿着盆底拼砌成圆圈，剩下各料填满此中，覆扣于盘上，呈层次清楚的“山形”；以油、酒、素上汤、盐、糖、酱油、湿淀粉烹成芡汁勾芡，淋在“山”上。雪耳、菜心、银针围边，桂花耳铺放在上面。此道菜表面上用料邃密、色彩雅丽、层次清楚，口感上鲜嫩滑爽、暗香溢口、清爽脱俗，绝对是宴席上的佳品。