待到包子烤好,烤箱门翻开那一刻,香味扑鼻而来,晾了会儿,沈小漾迫不及待的拿起一个包子掰开,久违的红豆暗香。
沈二郎听着听着嘴角抽了抽,自从他们家阿姐前些天风热好了以后,提起各种吃的就如此时这般两眼放光,嘴角仿佛要流下涎水,这些能说上三天三夜不反复的甘旨好菜也不晓得她从那里听来的,竟然大言不惭地说是神仙托梦。
郭六爷忍了又忍,他没见过豆腐,设想不出这类美食的味道,在沈小漾滚滚不断的描述里被浸礼了半响,道时候不早,该去巡店了,便起家告别。
“做甚么用的?”
“好咧。”
此时东方初白,天气尚暗,东十三街已有多家铺子亮起灯火,升起炊烟,翻开店门,等候客人上门。
“用豆子加工而成的食材,颜如白玉,嫩若蛋羹,可凉拌,可煎炸,可酿肉蔬,吃法丰富多彩,味道缤纷多样。”
沈二郎默不出声,摸了一个又一个包子,红豆包未几,不从速吃三郎四娘就要开端抢了。
“阿姐,这个和蒸的包子真的不一样呢。”四娘大大咬了一口包子,红豆泥精密绵软苦涩的口感分外合小女孩口味。
四张口很快吃完了统统红豆包,三小眼睛发亮地看着沈小漾:“阿姐,今后我们不卖杂货了,卖包子吧!”
“包红豆包。”
“我们家临时还不了这笔钱,六爷是如何想的?”
案板上放着发酵了一夜的面团,沈小漾分红了十来份,滚成了圆球,红豆泥也分红了呼应份数,捏成一个个小团。
如果日子就这么过下去,倒也没甚么。糟就糟在一个半月前,沈父见人家山货卖得好,便想着去山村里收点货,好歹赚一小笔,过个好年。熟料路上撞见劫匪,不但货色被抢了,命也丢了。
锅里还温着早就煮好的小米粥,沈小漾盛了四碗粥,摆好红豆包,沈家三小也洗漱结束过来了。
“那倒不是。我大抵味先卖豆腐,六爷不如先尝尝这豆腐再说。我明日便做些豆腐送去六爷酒楼,做几样新菜尝尝口味。这豆腐但是和鱼肉一样的食材,能做红烧豆腐、香煎豆腐、麻辣豆腐、凉拌豆腐、三鲜豆腐、豆腐丸子、蟹黄豆腐、酿豆腐、香椿豆腐、鱼头豆腐……可谓素食界的霸王花。”
找到石膏沈小漾比淘到金子还镇静,这将意味着一种全新的食材和一系列的菜谱,在此时的饮食行业绝对能刮起一阵风。
沈小漾就着小米粥吃着红豆包,内心里泪流满面,自向来到这个要啥没啥的破时空,她想吃个红豆包都得从烤炉砌起,她轻易么T_T。
“阿姐,真好吃!”沈二郎已经塞进嘴巴,赞叹不已。
这个期间还没有烤炉,沈家厨房的烤炉是沈小漾前两天找工匠砌的,这类原始烤炉温度不轻易操控,她花了很多时候熟谙。
“六爷可曾传闻过豆腐?”
沈二郎起了个大早,瞅了眼抱着被子睡得正香的沈三郎,冷静穿好衣服,筹办做点早餐。
三小听了,温馨的不说话了。如果阿姐每天要这么夙起来,他们也心疼。
“六爷但是奇怪客,这大寒天的我们起的晚,茶水来不及筹办,六爷别见怪。”沈小漾拉着沈二郎坐在了六爷劈面,“不知六爷本日前来所为何事?”
“阿姐,你在煮豆子?”
“阿姐,这就是你烤出来的包子么?”三郎非常猎奇,前几天阿姐说包子也能烤来吃,他就想晓得是甚么味道了。
“你们家的铺子大抵能作价六百两,我能够把铺子买下来,如许你们不但不消还债,另有三百两能够安家,再找点别的谋生,吃喝也是不愁的。”郭六爷对沈家杂货铺位置挺对劲的,自家酒楼门客渐增,有很多喜好外带糕点的,他筹算在这里增加一个专卖点心的铺面。这六百两他开的是公道价。