杨萱猜想着应当是刚到大同时写的,可托送到田庄已经是萧砺分开的第八天了。杨萱本想奉告萧砺,她跟程峪要合股开笔墨铺子,思来想去怕函件被人瞧见另肇事端,便未多提,只写了本身和杨桂在田庄的几件琐事。
杨萱盘算主张,开端考虑需求做的事情。
辰正时分,茂昌车行的马车践约停在胡同口。
杨萱的铺面位于胡同靠西第二家,位置还算不错。
薛大勇端庄祖父尚未开口,薛猎户就点头决定了,“行,没题目。”
期间萧砺给她写过一封信,信上只寥寥数字,“我已到达大同,一起安然。”
吃完饭,杨萱迫不及待地去就教姚兰,姚兰毫不藏私,乐呵呵地说:“这类面饼最简朴,白面掺着豌豆面,或者抓一把高粱面也成,搅拌匀了,往锅沿上一贴就得。不过要好吃,和面时打个鸡蛋,加两匙白糖,锅底放油,摊得薄薄的,比芝麻脆还好吃。”
周遭店面也多数是酒楼饭店,此中卖点心的便有三家。
不知何时,竟然有人走出去,就站在屋子当间,约莫四十摆布岁,穿件灰蓝色长衫,面上堆笑,看着很驯良,可那双眼睛一看就是非常夺目的模样。
薛猎户又道:“去,如何不去,跟着读书是功德儿,不然连账目都看不懂。”
干面胡同说是胡同,实在更像是一条大街。
姚兰晓得他们明天要来,已经把午餐做好了,夹在四碟平淡的素菜中间一盘烙得金黄的杂面饼显得格外惹眼。
门口摆了张桌子,桌上横着两杆秤,另有一摞裁好的油纸。
里间比外间开阔很多,盘了两个大灶台,别的用青砖砌结案台,底下能够放米面粮油,台面能够架面板。
白面的多少、发面时候的是非都有讲究。
故意去找程峪商讨,可上午刚把笔墨铺子交给他,下午又塞给他一间点心铺子,就算程峪情愿帮手,杨萱也没脸这般使唤人家。
杨萱恍然。
杨萱掰一块塞入口里,眸光突然亮起来。
陆掌柜瞧出她不是个买卖人,端倪间顿时松快下来,“卖得出去,别看都是点心铺子,可各有各的特长活儿。我家店里只做苏式点心,劈面客来顺做的是京味点心,东头有家做的是待客的卡花饽饽、奶香馒甲等面食,各不相干。就是做一样的也不怕,各凭本领赢利……这条胡同名声已经打出去了,提起干面胡同,都晓得这里点心做得好,饭店菜式做得精,再多两家点心铺子也不愁卖。”
总不能再为这点路特地叫马车, 何况马车也不是到处都能见到, 招手即来。
她忙把门大敞开,等浊气消逝,这才渐渐踱步出来。
杨萱边嘀咕,边取出钥匙翻开门,一股悠长不住人的浑浊之气劈面而来。
特别杨萱看起来轻荏弱弱的, 美满是个不谙世事的深宅女子,保不齐有些闲汉会凑上前惹事。
看着中间薛大勇父亲难堪的神采,杨萱解释道:“来岁开春以后,筹算给阿桂请个先生,因怕他单独不肯意学习,想让大勇做个伴儿,今后到书院也能够相互照顾。”
不知不觉,便走到田庄,恰是用饭的点儿。
下午歇完晌觉就看会儿辛渔写的那本册子。
杨萱又咬了口云片糕,入口清甜绵软,极其甘旨。正要让杨桂尝,见春桃端出饭来,便杜口不言,将点心盘子撤了下去。
北间的窗棂有些糟,最好换两扇新窗子。
可这还是知味居的招牌点心呢。