玉秀明白，这应当是熟行的里手才气拿到的代价了。
“好，放心，你伯我看牛还没走眼过。”金合座自傲地说着，叫过牛主，细细问了这牛在家是如何喂草料的，又问起母牛环境。
这些牛估客，十里八村都熟得很，谁家有小牛犊生了就会上门买走。
“合座伯，今儿费事你这么多，就这点吃的你要不肯吃，我们今后有事都不敢费事你了。”玉秀脆声说着，“面饺碗我还得端回给老板呢，你可别跟我们客气，快点吃。今后我们费事您的时候可多了，我这是先贿赂贿赂您呢。”
“感谢大娘。”玉秀乐开了花儿，拿一只大扁篮装了，又在篮子上面盖了层布，免得小鸡小鸭路上着凉冻坏了。
牛估客就守在各自牛中间，有看上的就跟仆人扳话，问问代价等。
他掰开牛嘴让两人看牙，语气是伯乐赶上千里马的那种镇静感，“这小黄牯才四个月大，到来岁春季种田后，刚好能怀胎下崽。这牛看着牙口也好，吃了能长肉，好服侍。看着脾气也好。”
玉秀买面饺和烧饼，没决计给钱，也是和金合座拉近间隔的意义。
请人吃面饺或烧饼，是极殷勤靠近的亲戚礼数。像两家亲戚如果在赶集时赶上了，小辈的懂礼数的一方，会买个烧饼给长辈吃，如果钱多的就会多买几个让长辈捎回家吃。
玉秀看他实在不肯吃，接返来塞给玉栋，“哥，你吃吧，我吃饱了。”她摇了摇手上的干粮。
玉栋再看那牛眼睛，眼里泛着水光，沉默和顺地看着本身，让他一下就喜好了。
两人到牛行一看，那边大大小小十几头牛围在当中。
他看到两人，招手把他们叫到一头小黄牛那边，“玉栋，秀秀，你们看这头牛。”
有些住山里的人家，挑着东西翻山越岭到镇上，路上就得走上两三个时候。太晚归去，夜里翻山可就费事。以是不到晌午他们就先清算走人了。
东屏村离云昌镇近，这一起又都是官道，他们倒不消太赶。
云昌镇的面饺就是一层薄皮包上一点肉，那皮很薄，煮熟后那肉能透过皮看到肉的淡粉色。面饺汤里会放些虾皮、紫菜丝等吊鲜。
一碗面饺端上来，白里透红的面饺，绿色的葱花，玄色的紫菜丝，再有几只小虾皮若隐若现，红白绿黑相间，色香味一下就都有了。
小黄牯，在云昌镇这边，意义是说这是头小母牛。
金合座已经站在牛行一个角落里，明显到了一会儿了。
他接过面饺，到底还是不肯吃烧饼，“你伯我年纪大了，不喜好烧饼油腻，这个你们吃。”
玉秀问了代价，小鸡一文钱三只，小鸭一文钱两只，她买了九只小鸡，四只小鸭，统共五文钱。
现在年纪都还小，可三岁看到老，这几个孩子长大后，都差不了。
最后，两人估计是在谈代价了，一个说管搜，一个点头要八撇。玉秀和玉栋两个竖着耳朵仔谛听半天，愣是一个字没听懂。明显说的都是牛行里的行话。
庄户人家赶集，到晌午，这集市就开端散了。
玉秀明天还特地买了十斤面粉、一斤红头肉、两斤猪大骨，另有红糖等物，决定回家后得给家里人改良改良炊事，好好露几手。
玉秀一口一个大娘叫得嘴甜，那大娘一欢畅，抓起边上一只跛脚小鸡，“闺女，这鸡就是腿有点不好，没弊端，就送你吧。”
烧饼一熟，拿钳子钳出来，烧饼内里的皮烤的略有脆感带着面粉烤过后的黄色，那肥肉透过面饼皮泛着油光，瘦肉和梅干菜吸了油，咬一口软软的一点也不柴。