首页 > 明末工程师 > 第四章 皂化反应

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生石灰和水反应天生氢氧化钙溶液,也就是熟石灰,反应过程中开释出大量的热,加热了水桶里的水。

皂化反应需求碱和油脂。接下来,就要买油脂了。明末已经遍及利用黄豆榨油,代价便宜。不需求人带路,李植直接找到了井边坊四周的菜市,找到了卖油的摊位。

留下一半,李植把一半的烧碱倒进了铁锅里。

穿越前,李植就曾经为一家处所香皂厂设想香皂。阿谁案子,让李植畴前到后完整部会了香皂财产的出产流程。在这个期间做出番笕来,对李植来讲不是甚么难事。

懒得再和李兴多说,李植自顾自走进了家门,往厨房里走去。李兴想追上去让李植说清楚,又怕店铺没人照看胡椒被偷,只能忿忿地往墙上锤了一拳,看着李植分开。

把铁锅放在灶上,李植用火折子和木料生火,加热烧碱溶液,同时一点点把黄豆油倒进锅里去。黄豆油倒出来后,李植就用棍子不竭搅拌。碱和油脂在高温下产生皂化反应,油脂垂垂消逝,铁锅上层生出一层黏稠的液体。

买到了纯碱,李植还要买生石灰。生石灰是明朝最常用的修建质料,在天津卫城里必定会有商店运营。李植找到泥瓦匠堆积的“营房街”,用二十文钱就找到了人带路,到卫城东面的一条“砖瓦街”里买到了生石灰。

听到李兴的话,李植只感觉头上冒出几根黑线,实在是无语。看来本身在这个弟弟的心目中,本身就是个没有智商的傻子啊,谁都能够棍骗。本身要窜改这类观感,还真要下些工夫,不是几句话能说清楚的。

烧了一刻钟,李植用勺子把这些液体捞出来一些察看,发明另有一些油脂,就持续插手残剩的火碱溶液。如此几次,直到脂肪全数变成耗损掉,黏稠物里不再有油脂为止。

李植让木桶静置了一会,碳酸钙垂垂沉倒了桶底,透明的氢氧化钠溶液,也就是烧碱就浮在了碳酸钙上面。李植用勺子一点点把氢氧化钠溶液勺到另一个木桶里,又用麻布过滤了一遍,这才把碳酸钙撤除。

“四斤九十文,你卖是不卖?你要卖的话我明天来买更多!”

生石灰十文钱一斤,李植买了一斤来做尝试。

郑氏忙着织布,倒也没重视到李植回家了。李植走进厨房,开端试制第一批番笕。

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