而在中国当代，以高炉直接从铁矿石炼出来的称作“生铁”，以颠末炒铁炉炒炼的为“熟铁”。这类“熟铁”的碳含量，和炒炼时候成反比，炒得久，碳氧化很多，铁的碳含量越低，反之亦然，以是其碳含量能在0.01％－1.5％之间浮动，包含了当代意义上的“纯铁”和“钢”。
李啸之以是出铁如此之快，关头法门在于，从鼓风箱鼓入的氛围，在进入高炉内部前，它的的温度已经太高温预热，在长长的进气道下方，设有和进气道高低叠立的断绝地火池，池中内盛燃煤，氛围在进炉前，就被加热到八百至一千度，而不是象明朝人一样，直接朝高炉中鼓入冷风。
李啸点头同意，这时，一众工匠们，纷繁把那些胶铁史莱克，粗粗打制成熟铁锭，然后按品格的分歧，分放入分歧的堆栈中，以备今后利用。
李啸微微一笑：“颜作头，这不过是概率罢了，不敷为奇。你试想，之前你在辽东时，你每炉能炒多少？我炒一炉又是多少？这么多铁，工人们从炒铁炉里夹出来的有先有后，铁也就生熟不等，从熟铁到高碳钢都有，总能碰上几块好钢。”
看到颜均这般没效力地功课，一旁的李啸却在想，今后必然要改进锻冶的功课体例，如许的全凭人力敲击的出产体例，实在是太慢太没效力了。
让人冲动的炼铁终究正式开端了。
这时，从高炉侧面的察看口便能够看到，铁水聚在炉底，闪现出诱人的橘红色。“李大人，铁汁已成，能够开炉出铁了！”颜均一脸冲动的神采。
笼统的说，钢铁产品中，碳含量越低越柔嫩，越高则越脆、硬。中低碳钢柔嫩，用来制作刀剑则不锋利，前人也把它视作“熟铁”，只要高碳钢的韧性、硬度、强度合适制作兵器的需求，前人才以为那是“钢”。