猪骨汤有和浅显猪骨熬炖以后不一样的厚重和鲜美，喝在嘴里的触感就像是甘醇的油脂，西洋菜则带来属于绿叶菜的清爽和鲜甜，一碗西洋菜鲜陈肾老火猪骨汤下肚，感受整小我都暖洋洋的充满了力量。
黄大山端着个老碗咕咚一口干掉半碗汤，嘀咕，
司胡想了想，
世人纷繁脱手，盛汤的盛汤盛饭的盛饭。
太白酱肉的滋味就像是古拙的剑法，浓厚的调味和酱香带有极其激烈的蜀中特性，顷刻在脑海中留下深切的印记。
“这个汤有点短长了啊，西洋菜汤还能炖的这么浓。”
醢(hai)就是某种调味肉糜，醢的种类有牛、羊、犬、豕、鸡、鹿、麋、雁、鸽、蜗牛等十余种之多，醢是当时的初级调味品，普通人吃不到，前人大多用其共同别的食品生吃。
“我感觉应当多加点嫩红姜的，直接加姜丝都成，姜味有点淡了——嘶，辣椒好辣，真特么过瘾。”
这“腊肉”的肉皮色彩是深重的酱红，毛孔一个都看不见，非常光滑，肥肉部分晶莹剔透，但大要并没有油脂沁出，瘦肉部分则显得非常细致，乃至连肉本身的纹理都已经不太较着。
一饭一菜一汤，以及...
（唔，看起来像是腊肉的模样诶！）
“林大厨，您能好好说话么？”
“呐呐，特别报酬啊，不得了不得了。”
不过最配猪油拌饭的非萝卜不成，萝卜泥抑或萝卜小拌菜都是标致的挑选。
鲁迅他白叟家曾经说过：猪油拌饭能够不是拌饭里最好吃的，但必然是最胖的！
“鹅肝？内脏？我咋喝着有种把自来水管道煮了的味儿......”
将制好的的肉糜铺在糯米饭上，再浇上猪油，这就是周天子的淳熬了。
“emmm...这个肉...emmm...这是啥？？”
山爷恋慕道，
小家伙们现在只想趁机多吃些。
（我敲，黑心林明天吃错药了？这么多菜！）
甭管林愁接下来讲甚么了，世人都没心机听了，开端大快朵颐。
“诶？这个汤...猎奇特的味道...不过，好喝！”
“我...”
中间，夏雨几个小家伙嘴里塞满了肉片，抱着腮帮子神采有点狰狞——噎的眼睛都瞪圆了。
山爷那是相称能抢菜了，别人一眼照顾不到的工夫盘子就跟被狗舔过的一样洁净。
林愁慎重点头，
“黑如非酋还敢介入欧洲？滚！连名字都这么欧的酱肉，你也敢想？”
世人：“......”
“据《新唐书》记录，李白是兴圣天子（凉武昭王李暠）九世孙，遵循这个说法李白与李唐诸王同宗，那他白叟家可就是唐太宗李世民的平辈族弟了，李白幼年随父搬家锦州隆昌，也就是川江油青莲，太白鸭和太白酱肉就是在那边呈现的。”
黄大山张了张嘴，
“我之前喝过的西洋菜猪骨汤都是配海底椰的，换成杏仁味道窜改就如许大了么。”
“吃着碗里的看着锅里的，呵，男人~”
司空瞅瞅林愁再瞅瞅盘子里的肉，气得脸都黑了。
如果硬要给猪油拌饭找一段深切的汗青的话，《礼记》中记录周朝专供天子之食的“八珍”，此中占头把交椅的“淳熬”，就是与猪油拌饭近似的东西。
林愁咳嗽一声，开端了林氏科普法。
“皇亲国戚学富五车允文允武诗仙大人，门路野还贼拉浪漫，如许的人如何循分得下来？”林愁说着话，夹了片肉丢在嘴里，“唔，味道还真的不错，能够能够，没白忙乎。”