厚半掌的牛排在炙烤下从边沿排泄透亮的油脂,香味开端披收回来,垂垂变成熟肉的色彩,逐步向上伸展。
林愁一边走回厨房一边说,“原质料有限,抱愧。”
“丢死人了!”
非常钟的按摩结束后,林愁将牛排放进恒温柜中,停止三非常钟的腌制。
冷涵瞋目,心中却在翻滚。
这是一个纯玄色不着名岩石搭建的烧木料的传统烤炉,底方上圆,便利保存热力的布局。
“我说老弟你这....”陈霆咧着嘴筹办讲事理了。
“咳咳,陈队长,抱愧,这周的战斧牛排已经售罄了,下周请早!”
“咕咚”
当然所谓的6公斤是指牛排上面纯肉的分量,因擂牛为二阶异兽,其骨骼密度堪比金铁,不能以常理衡量。
早上的时候林愁就用大量果木木料预热,到现在已经三个小时。
明光基地市背靠黑沉海,黑沉海有一处狭小的海湾,这个海湾的砂砾皆闪现出青玄色,涨潮时会被淹没,退潮时,构成一方独立的咸水小湖泊。
“...份战斧牛排。”
大笔一挥,刷刷刷在战斧牛排火线写上几个字“限量供应,每个天然周仅限一份”
战斧牛排在恒温保险柜中安排了一个月,还如同方才放出来一样新奇诱人,没有涓滴异味,黑心体系固然二货气质实足,该靠谱的处所倒是毫不含混。
在琳姨等得几近要发作的时候,林愁端着一片庞大石板圆盘从后厨走出来。
翻面,仿佛能设想到美好的雪斑纹垂垂溶解,变成油脂,同时给牛排带来嫩滑劲道的口感。
赵子玉张大嘴巴看看林愁,再看看那块近一米是非,起码有6.7公斤重的庞大战斧牛排。
一勺是多少?多大的勺子?少量是多少?一些是多少?半晌是多久?
用吸水纸擦去牛排大要的些微水分,磨出一些黑胡椒碎和青盐碎,均匀按摩整块牛排,使盐和胡椒均匀且健壮的充满牛排大要的每一寸空间。
每块战斧形状的带骨牛排标准重量是6公斤,长度75厘米。
“不信你们问她好了!”
战斧牛排如此庞大,林愁只好用厨房中最大的石盘来盛装,圆形,粗糙而微微凸起的盘底。
林愁喉结爬动,有些口干舌燥,“恩,是,是吧?”
琳姨吞了吞口水。
列队吧您那!
林愁浅笑着舒了一口气。
战斧牛排正式上线后,黑心体系在厨房盐焗鸡的大瓮中间又弄出了一个烤炉。
“愁哥真不是在抨击琳姨??”内心嘀咕着。
赵子玉一楞,和林愁对视一眼,不肯定的说“方才表姐是不是笑了?”
挡板是一片极沉重的玄色岩石片,也就是说,牛排进入烤炉就再没法察看,时候把握全凭林愁本身。
熊熊燃烧的赤红色的火焰如同择人欲噬的怪兽,从盘中窜起两米多高。
林愁解释道“这是擂牛骨骼泡出来的高浓度烈酒,至于温度么...到嘴里以后就燃烧了,我想并不会有多高。”
“老板给我也来一...”
好歹林愁也算是个资深厨子,既然体系规定了范围,遵循本身的经历,做出一道受欢迎的战斧牛排,他感觉还是不难的。
这个任务拍到林愁脸上足足二十天了,只要卫天行来用餐的那一次算作四条定见。
牛排上方瑰丽整齐的雪斑纹代表着这是一块高品格的牛肉,油脂漫衍均匀,极有层次。
洗了洗手,以迅雷不及掩耳之势冲出厨房。
林愁开端制作牛排汤汁,自从有了三彩蛇酒这类作弊器普通的高汤利器,就不需求用数十个小时的时候去熬制高汤了,非常便利。