张木用一根牙签戳了一下，见牙签上没沾着面粉，便笑道：“相公，做好了，端到堂屋桌上去吧！”
枣香非常浓烈，凌晨的街道上很多来采买东西的人一早就过来，还空着肚子，闻着香味都不由用力地嗅了两口，张木见很多人往这边看过来，感觉侯火差未几了，就将一早筹办好的一盘切成小块的糕点从竹篮里拿出来，朗声说道：“奴家做的红枣糕，第一日摆摊子，欢迎乡亲们免费咀嚼！”
磨具张木一早就去铁匠铺子里定制了，家里的灶台烤蛋糕比较费事，张木又买了两只火炉返来。吴陵现在每日里要去铺子里干活，过一段日子还要和徒弟再去一趟县城，之前接的票据，到了交货的日期了。筹办在走之前把媳妇的事弄好，一夙起来便给红枣去核，再切成细细的小便条。
“一会返来再看，先把果子蜜饯买好，一起上你这儿看看那儿看看可迟误了很多时候了，说了让你在家待着，你非得跟过来！还添乱！”张木听着这妇人的声音内心一跳。
十月初的时候，张木的牛奶终究有端倪了，程家的庄子上就养了一头奶牛。程家的小孙子体弱多病，老郎中说断了母乳后能够佐以牛奶或羊奶喂食，羊奶太膻，程家小孙子就算喝下去了也得吐出来，程家太太便让人去四周网罗了一头奶牛来。庄上每三日里送了半桶牛奶过来，程家小孙子一日喝个小半碗，程家人都喝不惯这东西，剩下的便都倒掉了。
张木筹办以红枣糕为重点，戚风蛋糕要用的鸡蛋太多，这里的鸡蛋也是两文钱一个的，本钱有点高，泡芙用的牛奶也多了点，刚开端，还是以低价打入市场比较好。红枣糕香味浓烈，之前她读书的时候，黉舍的那条小吃巷子每回排着买红枣糕的步队都非常壮观。
美人闻着香味流着哈喇子跳了出来，没想到自家仆人来了这里以后，又勤奋又无能！
张木明天做的也未几，就想先看看的，没想到能够是小镇上物质比较匮乏，竟然没到巳初就卖完了，还好一早就留了八块下来给丁家二老，丁二娘见张木这边卖完了，就帮着把桌子篮子收了归去。见着空空的篮子，忍不住笑道：“我就说你这厨艺比绣活还要好，以往绣个一天可挣不到这么多银子吧！下回阿竹返来了，晓得又有新的糕点吃，可得上你家缠着你了！”
便有两个牵着小孩的妇人走了过来，小孩子嘴里塞满了，妇人也忍不住拈了一块，一到嘴里，便忙咽了下去，见张木含笑看着她，有些不美意义地说道：“真没想到这么好吃，差点咬了舌头！”中间站着的人听了这话，都忍不住笑，氛围一下子便热烈开了，说咬了舌头的妇人红着脸买了二十文钱，抱着塞得嘴满满的孩子挤出了人群。
“娘，今后我嫁的远了，你想我陪你逛一回街都难呢！”赵淼淼撅着嘴不满地说道。
“这是天然的，哪用程太太开口！您承诺帮我但是好大一份恩典呢！只要小少爷爱吃，我每日里都给您家送些过来！”张氏原还在策画着这奶源也只能供得了一时，还得另作筹办，现在程太太开了这口，她脑筋里一动，如果程家小少爷好了这一口，这奶源可不就牢固了。
张木把切细后的红枣放入小铁锅中，加水煮开，加点发面搅拌至均匀，再加点黄油、红糖，这边没有卖黄油的，还好张木记得黄油能够从鲜奶固结出的油皮中提取，直接本身上手弄了，再把玉米粉和发面粉一点一点地筛出来。将之前搅拌好的红枣倒入面粉中，张木估计了一下，加了三个鸡蛋，搅拌好，再一个一个分到磨具里，放在特质的小圆蒸锅中渐渐烤。