综合考虑以后，烤牛肉串无疑最合适菲丽丝动手的了。
“货币、商品……”菲丽丝如有所思，她在风之丛林从未利用过货币，统统她需求的东西都能够在丛林中找到，或者在库房中找到，但是在丛林以外的天下，本来并不是如许的。
“这块牛肉可好着呢，拿归去炖一炖，可就是一锅上等的下酒菜，小哥真的不要？”卖肉的老板拿起那块肉笑着道。
肉架上挂着各种已经被剥皮抽筋，或者被切开的魔兽和浅显牲口的肉，另有老板当场宰杀的，场面非常血腥。
菲丽丝看着麦格手里那块肉，雪花普通的肥肉均匀的充满了整块牛肉，看起来非常都雅。
“就是阿谁将牛肉穿在细竹条上烤的吗？”菲丽丝快步跟上，尽是欣喜的小声道。
“来瞧一瞧看一看咯，新奇的皮卡丘，皮一剥，肉比兔子还嫩，少见的一级雷电魔兽，可遇不成求啊！”
麦格也想过像系同一样让菲丽丝从扬州炒饭动手，不过细心一想，在他做的这些菜当中，扬州炒饭的难度实在能算得上中上了。
“我们去那边看看吧，先去买点牛肉，明天教你烤牛肉串。”麦格和还在思考的菲丽丝说了一声，径直向着一旁的牛肉摊走去。
“是的。”麦格一边扫视着肉架上的牛肉，一边随口应道。
“烤牛肉串，最好的部位就是牛上脑肉，这个部位的牛肉肥瘦相间，在火上一烤，不需求刷多少油，肉里边的肥肉便滋滋往外冒，烤熟以后的牛肉也不会显得干柴，口感更佳。”麦格仿佛看出菲丽丝的迷惑，笑着讲授道：“不过也不是统统的牛上脑肉都行，你看我选的这块，肥肉的漫衍非常均匀，肉色新奇而不深沉，算得上上品，再看那边那块……”
艾米明天在尤利安那边学习，顺道送她畴昔以后，麦格带着菲丽丝去了菜市场。
麦格接过牛肉，然后把钱给了，带着菲丽丝向着下一家牛肉铺走去。
麦格接着道：“这是社会生长的一个阶段阶段，人们的出产力已经跨过了自给自足阶段，多余的物品便能够停止买卖，而货币的呈现使得商品得以畅通。当然，现在诺兰大陆上大部分处所已经生长的比较成熟，只要具有货币便能够采办大部分你想要的商品。精灵族能够特别一些，除了对外买卖，在风之丛林货币的利用并未几。”
麦格转头看了一眼菲丽丝，很快明白了甚么，浅笑道：“这是菜市场，混乱之城的住民用钱从这里采办活的或者已经颠末措置的食材，然后再拿回家中停止烹调，这个过程和在田野直接获得食材有些分歧。并且这些卖力屠宰的老板大多也不是打猎者，他们从猎人或者佣兵的手中采办新奇的食材，然掉队行必然的措置后在菜市场中停止发卖，这个措置能够免除采办者获得食材的中间步调，算是全部社会的一种合作体例。”
普浅显通的牛肉当中究竟藏着甚么样的奥妙，她很快就能够晓得了，这类感受让她有些镇静，不过她还是当真的看着正在选肉的麦格，食材的挑选是一个厨师首要的必修课，这是来的路上麦格和她说的。
“好嘞，那我这就给你切。”那老板有些可惜，不过也没有多说，手起刀落便当落的将那块牛上脑肉切下，称了称，用草绳系上递给了麦格。
不管是如何让鸡蛋完美包裹在饭粒上并且在炒的过程中不破坏，不黏连，如何让各种食材在一同翻炒中同时达到最完美的程度，另有掌控那大铁锅的各种技能，无一不是需求长时候练习。