莲子粥用糯米烧得浓淡得宜，粥内的莲籽粒粒可数都浮在粥面上，再装点上各种蜜饯。加糖，香滑甜糯，灿然可观。以是称为八宝莲子粥。如果是暑天，不消热粥，大多温凉适口，吃下不会出汗，以是很着名。开端是个挑担的，厥后发财，也搭棚设座，兼营外送了。在茶棚中吃茶，能够叫来吃。
“哥哥，这里真美啊。”卫苒欢畅的说。
清朝人震钧云“若后海则较前海为幽僻，人迹罕至，水势亦宽。树木丛杂，坡陀蜿蜒。两岸多名寺，多名园，多骚人遗址……湖上看山，亦此地最畅。昔翁覃溪先生曾集二十四墨客于湖上酒楼，每月有诗会。一时群羡为神仙中人”
卫苒拿小白瓷勺子舀着粥，吃的津津有味。
什刹海茶棚，都设在柳岸荷丛之间。用芦席架起一座座高于堤岸的棚榭。上面是坚木支架，插在河泥中，上铺木板，顶盖芦席，仿佛一座座傍水高台。高台边沿，伸向水面，荷塘游鱼，均在眼底。这就是什刹海茶棚乘凉“胜境”。芦棚虽设备粗陋，内部安插也还温馨。讲求一点的，一概用藤椅，桌上铺白布，光吃茶代价也不贵。这类茶棚沿堤大小不下十余处，座客常满。
这是一幅融入我生射中的丹青，是我和卫苒刻骨的爱恋之情。
苏造肉来自清宫，是一样宫廷的家常菜。把猪肉切成小块，浇上原汤，放上佐料，佐酒或与叉子火烧同吃，是什刹海集市上的一样名菜。
这什刹海水域极广，包含前海、后海、和西海，又叫积水潭。四周原有10座梵刹，故称“什刹海”。清朝起就成为游乐消夏之所，为燕京名胜之一。四周广有恭王府、醇亲王府等王府花圃，前清大学士和珅，光绪天子亲父醇亲王载沣等都曾居住此地，实在是人杰地灵的风水宝地。
“苒儿，如果我们如果在这里购置一处宅子，你可情愿和我一起住吗？”我悄悄问他。
湖光、垂柳、洁净的石基路、翩翩的两个少年。
“不，不奉告别人，也不让别人来，就我们两小我，是我们的伶仃的外宅。是我们本身的小家。你感觉可好？”
“我爱这里的胡同和四合院，金丝套的大、小金丝胡同，南、北官房胡同和后海北沿的鸦儿胡同以及白米斜街、烟袋斜街等等，夏天看游人放荷灯、泛舟游湖、真风趣。”卫苒过来拉着我的手，“哥哥，快走，前面更都雅。”
“早听孙先生说过，《帝京风景略》中说这什刹海是西湖春、秦淮夏、洞庭秋。”我手拂着一条垂柳丝，感慨的说。
我浅笑点头，早就想和卫苒来这里看看，四周的胡同和四合院天然天成，一派平和，恰是居住糊口的好去处。我早就想着在这里购置一处宅子，小小四合院，傍着湖光山色，岂不美哉？能和卫苒在这里糊口，岂不是神仙眷侣吗？
我们一起在湖边追逐玩耍，笑着叫着。
我和卫苒点了苏造肉和莲子粥等几样小吃，细细咀嚼。
“那让寄父他们一起都来吗？”
什刹海一片春意，杨柳陌陌，轻风细细，游人三三两两，恰是落拓安闲。
“我只是先筹算着，迟早能够渐渐想体例的。”我笑。
我和卫苒到了前面的一处茶棚，坐下喝茶，赏谈秋色。
“买宅子？那要好多钱呢，我们哪有那么多啊？”卫苒挺吃惊。
我和卫苒安步在湖边的石基路上，他扶着汉白玉石雕栏，欣喜非常。
什刹海这一部分，面积不算大。地邻闹市，沿堤尽种垂柳。一到夏天，浓隐蔽日，清风徐来。湖塘中遍种莲藕、菱芡，隆冬时，近水一片嫩绿。荷花盛开，环绕这一带的马路、民居都浸沐在阵阵荷香当中。能够说是清韵袭人，尘氛绝迹。近堤浅水之处，芦荻丛生，蒹葭覆岸。一到春季，充满了萧萧瑟瑟的清肃之感。自辟为集市以来，开端能够还好，有一点乘凉之趣。厥后集市中百戏杂陈，锣鼓喧天，游人摩肩接踵挤来挤去。其惹人之处，就是茶棚茶座。别的另有本湖塘所产的莲藕，现采现卖。以及什刹海独占的几种小吃，为别处所不见。