这道菜的关头是把土豆块的暗香逼出来，这就需求刀工和火候的完美共同。不太高小冷在这两块都已经达到了炉火纯青的境地了，天然共同的相称和谐及完美。
而高小冷的第三道清炒土豆片再一次的阐扬了极限，这清炒仿佛是高小冷出了缓慢刀工以外的另一个烹调绝活了。
高小冷的第二道菜品一样是获得了100分的满分，只是这回十三位老者评委全数是给出的一百分，如许的环境还是有史以来的第一次呢。
那位红面鹰眼的老者评委气的就要拂袖而去，成果被那两个年青的主持人给劝住了。
金成泽武想要赢取这场比试，他下一道菜得满分，同时高小冷的分数在13.56分以下，同时具有这两种环境才行的。
毕竟他们这辈子也没有吃过如此好吃的素炒土豆丝啊！就连钱不食和孙不语也不例外，固然这个土豆丝的食材比体系供应的要差一些，不太高小冷不但把厨艺晋升到了厨神小白初级，此次的土豆丝食材他也是不测的超凡阐扬了。
他们只恨本身当初坐位的时候没有往前面挤，如果他们能够坐到前面的话，那么他们底子就不会给前面的留下甚么的。
当然把这十三位老怪物评委的分数去掉一个最高分，去掉一个最低分，然后把剩下的十一个分数再取均匀值，就会得出高小冷的这碟素炒土豆丝的分数了。
因而钱不食和孙不语就每人一根的分了吃了，能够他们前面另有一名红面鹰眼的故乡伙评委呢，临时先不批评那些吃到高小冷的素炒土豆丝的评委的夸大吃相，就说阿谁红面鹰眼的老者评委吧。
但是钱不食和孙不语这两个故乡伙是晓得高小冷的素炒土豆丝短长的，这免费的两根素炒土豆丝不吃白不吃。
那钱不食和孙不语固然吃掉了最后的两根素炒土豆丝，并且还是以惹火了那位红面鹰眼的老者，但是他们却一点也不悔怨。
实在前面的那些故乡伙评委要不是顾忌这是环球直播的比赛，他们极有能够会因为争抢高小冷的素炒土豆丝而打起来的。
那些被高小冷切成均匀正方体的土豆块被高小冷炸的外酥内嫩，其内里是均匀的金黄色，看起来就像是一块块的黄金一样。
第一是因为其他参赛选手的幕后支撑者分歧意，固然他们晓得必输无疑，不过还要苟延残喘的对峙。
高小冷的红烧土豆块和其他的参赛选手的美食作品一起排成队的送到了那十三位老者评委的面前。
而那些老怪物评委则会用身边的一次性的避味筷子夹取一两根土豆丝咀嚼一下，然后他们就会给出一个分数。
高小冷的那份素炒土豆丝被放到了一个流水线传送带一样的带状物上，那么这一小碟素炒土豆丝就会迟缓的从那十三个老怪物评委的面前颠末。
不过还好去掉一个最高分100分，再去掉一个最低分的零分，高小冷的这道素炒土豆丝最后的得分竟然还是100分。
如果是其他的评委，或许都懒得咀嚼了，只需求看一下形状品相随便给一个分值就行了。
实在此时已经能够宣布高小冷为本次预选赛的最后一名获得总决赛资格的人了，不过另有有两个启事导致那十几位评委没法做出如许的宣布。
这炒盐插手沸腾的净水中后，当即开端熔化，同时高小冷把炸的金黄色的土豆块倒入加了炒盐的沸水中，三秒钟出锅，红烧土豆块就这么简易的做了出来。
此中红烧土豆块的难度是没有荤汤和调料，实在也没有任何的配菜的，只要土豆块、水、油及盐巴。