含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。当代研讨表白，百合具有较着的镇咳、平喘、止血等感化，进步淋巴细胞转化率和增加液体免疫服从的活性。百合还能够按捺肿瘤的发展。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。
3、防备秋乏
6、夙起早睡
6.荸荠
春季气候渐冷，衣服不成一下增加过量，成心让机体冻一冻，接受一些寒凉之气的熬炼，这也是加强机体对夏季酷寒气候的适应才气的首要体例。金秋时节天高气爽，是活动熬炼的好期间，特别应正视耐寒熬炼，如早操、慢跑、冷水浴等，以进步对疾病的抵当力。
9、适时进补
5.葡萄
春季雨水较少，气候干爽，人体轻易虚火上延呈现“秋燥”，中医以为，燥易伤肺，秋气与人体的肺脏相通，肺气太强，轻易导致身材的津液不敷，呈现诸如津亏液少的“枯燥症”，比如皮肤枯燥，多有咳嗽。防秋燥，重在饮食调度，恰当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食品，比如酸角、西番莲、梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。
石榴不但甘旨，营养也非常丰富。石榴富含的水溶性炊事纤维在人体消化道中不会被酶分化，既能够制止便秘，又能减缓腹泻。吃石榴不吐子可双向调度胃肠服从、助消化。石榴籽富含大量维生素c、多酚类物质，这些物质有延缓朽迈的感化。
常吃莴笋可加强胃液、胆汁和消化液的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，无益于促进排尿，保持水均衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的构成，参与骨骼的发展。
3.银耳
菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新奇菜花可为成年人供应一天所需维生素a的75%以上。其维生素c的含量更加凸起，比常见的明白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中医夙来有色白入肺之说，春季是呼吸道传染疾患多发季候，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
常言道：“春季进补，冬令打虎”，但进补时要重视不要无病进补和真假不分滥补。中医治疗原则是虚者补之，虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分；对症服药能补益身材，不然适得其反。还要重视进补适当，忌以药代食，倡导食补。春季食补以滋阴润燥为主，如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食品与中药配伍，则服从更佳。
2.菜花
4、防备秋燥
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必须的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年风俗性便秘非常有效。别的，红薯是一种抱负的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有禁止糖分转化为脂肪的服从。
银耳代价堪比燕窝，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之服从。银耳中富含天然植物性胶质，具有很好的润肤服从，再加上它的滋阴感化，确为春季润燥的绝佳补养品。