第48章[第2页/共3页]

宜多吃酸性食品，如苹果、橘子、山查、猕猴桃等，以收敛肺气;少吃辛辣食品，如葱、姜等，可制止发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺感化，宜常吃。别的，春季主养收，可恰当喝些鸡汤、骨汤等。

2、调度脾胃

春季雨水较少，气候干爽，人体轻易虚火上延呈现“秋燥”，中医以为，燥易伤肺，秋气与人体的肺脏相通，肺气太强，轻易导致身材的津液不敷，呈现诸如津亏液少的“枯燥症”，比如皮肤枯燥，多有咳嗽。防秋燥，重在饮食调度，恰当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食品，比如酸角、西番莲、梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。

石榴不但甘旨，营养也非常丰富。石榴富含的水溶性炊事纤维在人体消化道中不会被酶分化，既能够制止便秘，又能减缓腹泻。吃石榴不吐子可双向调度胃肠服从、助消化。石榴籽富含大量维生素c、多酚类物质，这些物质有延缓朽迈的感化。

8、慎食生果

枸杞具有解热、医治糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有医治体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、血虚、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等感化。但是，因为枸杞温热身材的结果相称强，得了高血压、脾气过分暴躁的人最好不要食用。相反，如果体质衰弱、常感冒、抵当力差的人最好每天食用

9、适时进补

6、夙起早睡

中医以为，柠檬味酸、微甘，性微寒，入肺、胃经。而营养学以为，柠檬含糖类、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、橙皮苷、柚皮苷、维生素b1、维生素b2、维生素c、烟酸、钙、磷、铁等。柠檬可清热解暑、生津止渴、化痰止咳。

春季炊事要以滋阴润肺为根基原则。大哥胃弱者，可采取晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。别的，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。

7、加强熬炼

含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。当代研讨表白，百合具有较着的镇咳、平喘、止血等感化，进步淋巴细胞转化率和增加液体免疫服从的活性。百合还能够按捺肿瘤的发展。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。

8.百合

4.鲜枣

梨是春季最好的润肺食品之一，每天吃一两个梨可有效减缓秋燥。梨子自古被尊为百果之宗，有润肺、止咳、消痰、降火等服从。

夏令大量食生果固然不至于形成脾胃疫患，却已使肠胃抗病力有所降落，入秋后再大量食生果，必将更助湿邪毁伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之产生。是以，入秋以后应少食生果，脾胃虚寒者尤应忌讳。

2.菜花

荸荠又叫马蹄，有地下雪梨的佳誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等服从，对防备秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有必然结果。除了生吃外，也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化，脾胃虚寒、消化服从较差者及儿童、白叟不宜多吃。

1、安康饮食