首页 > 黏人哥儿变甜粥!沉稳屠户宠不够 > 第17章 腌酸菜
郑家不是响水村土生土长的本地人,不像其别人一样世世代代就扎根在这里,根底深厚,各家各户盘根错节都带点干系,干系靠近的办事都能帮衬,家中也没有甚么兄弟姐妹能相互搀扶。
来人恰是周婶子。
月哥儿非常懂事,内心再想和周舟玩,也不催促娘亲,反倒是周婶子见他这般灵巧,忍不住心疼起来了,这稼穑一歇,立马来郑家。
郑老爹听了一乐,看来这家伙还是馋酒馋得慌。
郑大娘气笑了,“你就不会好好说一声,非得挤我。”说完还往郑老爹手臂上打了一下。
小的陶罐郑大娘筹算腌制芥菜,腌制体例和之前一样,就是最后要放入一点米汤,盖上盖子后倒水封口便能够了。
周舟见郑大娘在门口说了一会话,然后朝他招招手,周舟立马起家向门口走去。
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门口站着一名头包青布、衣裳朴素干净的妇人,周舟立马认出来了,笑道:“婶子好,我认得你,你是月哥儿娘亲!”
周舟只跟娘亲去菜市跟鱼贩买过,但还没见过人在河塘捞鱼呢。
洗净的明白菜整棵放进烧滚的热水里过一遍,白菜帮子硬,多烫一会儿,捞出后过一遍冷水,再整齐码进大缸里,一层白菜撒一层粗盐,最后再倒烫菜的水,这腌白菜就算完成了,接下来就是等候时候阐扬感化。
周舟家和郑家腌酸菜的体例还是不一样的,郑家用大缸,量大料满;周舟家就较为邃密,用罐子一罐一罐腌制,拿取便利。
“不了不了,不消忙,在这说也一样的。”周婶子赶紧回绝。
见哥儿没反应,手指的仆人又动了动,像是在催促,周舟内心升腾起隐蔽的甜美,不由自主地把本身的手放进那只大掌中,刚碰到,刹时就被大掌包裹住了。
郑家院子里摆满从后院搬出来的陶罐,另有两口大缸,地上还堆了很多明白菜,都是郑则一大早去河边菜地拉返来的,本日要腌酸菜。
几人闻言都看向周舟,郑大娘这才想起来粥粥为了干活换上的旧衣裳还没换下,从速说,“对对对,去换一身再去玩。”
周舟道别后小跑着往月哥儿方向去,剩下的三人站在原地看着两个哥儿高欢畅兴凑在一块,隔着好远郑大娘还能瞧见周舟脸上红扑扑一片,奇特道:“是不是跑急了热的,粥粥脸这么红。”
“喜好的,我喜好酸菜炖鱼,很下饭!”他说完舌头仿佛已经回想起酸酸辣辣的味道,忍不住咽了两下口水。
周舟心跳得咚咚响,又红着脸把手往外抽,很怕被其别人瞥见,幸亏郑则不闹人,捏了一下哥儿的手就顺势放开了。
郑则不动声色:“或许是太欢畅。”
郑则把一大筐白菜拖到马扎中间,弥补道:“他见我挺欢畅的,还想留我在山上陪他喝两口。”
他把给捎来的冬菇干放在一旁,坐到水井边一起和郑老爹洗明白菜。
被小辈看着郑大娘也不美意义,转开话题问道:“粥粥喜不喜好吃酸菜?”
周舟看着他们相处感觉成心机,偷偷抿嘴笑,中间的小窝都陷下去了。
明白菜现下都摆在井边,郑大娘筹算大缸腌明白菜,小罐子腌制辣萝卜条。
郑老爹:“到时你拿咱家的背篓去,让郑则给你装满。”
郑老爹把院子里炖猪食的大锅抬开,换上了厨房里的那口炒菜锅,家里几个都吃了午餐,锅也用不到,恰好拿来烧水了。